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Bistro Höll (Tirol)
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ein glücklicher zufall ließ uns im kulinarisch "steinigen" tiroler oberland zu etwas "brot" gelangen.
in einem weiler nahe telfs oberhalb von pfaffenhofen gelegen, in welchen man niemals von selbst hingelangen würde, befindet sich das "bistro höll".
die sehr freundlichen - nicht aufdringlich, nicht "steif", dennoch sich nicht anbiedernd! - inhaber sorgten für eine angenehme atmosphäre, die mit sehr gutem essen (mediterrane ausrichtung) und schöner weinbegleitung (schwerpunkt österreich - mit der einen und anderen überraschung), den abend zu einem sehr gelungenen werden ließ.
der umstand, dass ein pianist an jenem mittwoch- (sic!) abend live (auf echtem klavier) spielte und sang war eine zusätzliches stilvolles detail, welches wunderbar ins bild passte.
Höll 65
6405 Pfaffenhofen
Telefon: 0676.4098461
Email: valentins@aon.at
Ruhetag(e): Mo, Di
Küchenzeiten: Mi-Sa ab 18 Uhr, So 12-14 Uhr und ab 18 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Helmut Valentin
Küchenchef: Otto Geyer
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