Herzog´s Wirtshaus (Wien)

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Wirtshaus wie Wirthaus nur sein kann. Kubse hat mich hierher gebracht.
Ein schöner Schankraum, ein schönes Nebenzimmer. Beim Herzog ist irgendwie die Zeit stehengeblieben. Der Service extrem liebevoll und herzlich und das Essen ein Traum. Best of klassischer Wirtshausküche. Beim ersten mal eine Rindsroulade wie bei Mutti. Rindsrouladen gibt in der Gastro selten und fast nie, wie sie sein sollen.
Diesmal wars nach gebackenen Steinpilzen, die wunderbar waren ein formidables Szegediner Krautfleisch, ganz wunderbar, und wie es sich laut Torberg gehört, noch ein Löffel Rahm, extra dazu im Schüsserl. Des Kommensalen Krautroulade war genauso gut. Zum Abschluß best of Mohnwuzinudeln. Das letzte mal warens traumhafte Zwetschkenknödel. Ich muß zwar durch ganz Wien, aber 100 m von der U4 ist es trotzdem gut zu erreichen, außerdem macht ein Besuch hier glücklich.

dschungeltier

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