Rosenstübchen (D - Eltville)

Eine der wenigen Empfehlungen, die auch offen hatte. Der Schankraum vorne ist in eine uralte Apotheke hineingebaut, holzvertäfelt und schon sehr gemütlich. Trankler hängen dort ab, aber auch alte Damen sprechen dem Rüdesheimer Kaffee zu.
Die Hausherrin ist resch und freundlich, übersetzt uns die Kappeskerb-Spezialitäten ins Österreichische: Krautsuppe und Krautroulade. Kappesberg ist das Kohl/Krautfest in Eltville, Kappes eine andere Bezeichnung für unser Weißkraut. Wir hatten beides, und beides war gut. Die Rouladen, sagt die Chefin, reißen sie ihr förmlich aus der Hand, so verrückt sind die Eltviller:innen auf diese Speise. Gutes Faschiertes (viel zu viel) in ein paar Krautblätter gewickelt und gedünstet, tadellos.

So schön anheimelnd der Raum vorne ist, so grausam häßlich ist der Raum hinten: Eine Tapete mit riesigem Rosenmotiv. Trotzdem gut besucht.

Das Lokal bietet einige Weine aus der Region offen, sonst Kräuterbitter aus aller Welt und lecker Bierchen. Die Karte, wie überall hier, gespickt mit Schnitzelvariationen - genannt Schnitzelparade, Rumpsteaks - und zu allem die obligaten Bratkarfoffelchen.
Nett.

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