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SPEISING.NET verfügt mit knapp 3.500 registrierten Mitgliedern über Österreichs größte und aktivste Testergemeinde. Sie finden hier all jene Lokale, die wir schätzen und gerne weiterempfehlen.

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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Stomach und der Zwischenbrückenwirt sind hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 01.12. @ 12:14
Klee am Hanslteich (Wien) / OberkllnerPatzig: Wie die Zeit vergeht - Vor 6 Jahren war ich das erste Mal im KaH, und es war witzig für mich, jetzt die... [mehr]

--- 01.12. @ 11:32
Steirereck im Stadtpark (Wien) / MichaelKantor: Wiege der Esskultur - Eine Wiege der Esskultur und gehobenen Gastronomie in Österreich. Der Familie... [mehr]

--- 19.11. @ 13:55
Dining Ruhm (Wien) / OberkllnerPatzig: Zuletzt zweimal dort gewesen ... - ... und beide Male beim Family-Style-Menü diesselben Gerichte genossen. Das... [mehr]

--- 09.10. @ 10:30
Zwischenbrückenwirt (Wien) / OberkllnerPatzig: Soulfood - Die Nachrichtenlage ist zur Zeit fürchterlich (Ukraine, Israel). Das schlägt... [mehr]

--- 06.10. @ 12:32
Hollerkoch (Wien) / OberkllnerPatzig: seit der Übernahme nur noch ein Schatten der Eröffnungszeit. [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 25.11. @ 12:24
Restaurant Doubek (Wien): Noch unbesternt, aber mit großem Anspruch. Vielleicht die Eröffnung des Jahres.... [mehr]

--- 25.11. @ 12:23
Restaurant Jan (D - München): Auf nach München. JAN HARTWIG, einer der besten Köche Deutschlands und laut... [mehr]

--- 15.10. @ 19:58
Stuwer am Schottentor (Wien): Zuvor hieß das Lokal Hebenstreit, jetzt heißt es Stuwer am Schottentor.... [mehr]

--- 15.10. @ 18:09
Restaurant ZentRuhm (Wien): Mut haben sie, die Gebrüder Ruhm. Den braucht man auch, wenn man sich mit den... [mehr]

--- 09.10. @ 10:33
Schank Zum Reichsapfel (Wien): Ein Lokal, das glücklich macht - wenn man das Echte sucht und weiß, wie... [mehr]

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