Kojiro (Wien)

Wiens kleinste, beste und erste Sushi-Bar. Keine Experimente dafür konstante Qualität über mehr als ein Jahrzehnt. Auch preislich ist das Kojiro hervorzuheben, da es eines der günstigsten Lokale seiner Gattung ist.

9 Kritiken | Kritik verfassen

absolut2002, 13.01.11 @ 22:41

ich nehme alles wieder zurück! Es war Liebe auf den zweiten Blick und ich bin nun seit einem halben Jahr Stammgast im kleinen Kojiro. Nach den unzähligen Besuchen, kann ich kein anderes Sushi essen (ausser Unkai und Tenmaya).
Heute waren wir wieder da und haben unseren Hunger auf Sushi gestillt, genauso wie wir es nächste Woche machen werden.

absolut2002, 26.03.10 @ 18:53

endlich geschafft!
es war gut.
die qualität war top und das preis - leistungsverhältnis zu gut. aber wie es viele andere tun, werde ich das wirklich sehr kleine lokal nicht zum besten und einzig wahren sushi lokal erklären. die auswahl an fisch ist nicht wirklich groß und das enttäuschte. den thunfisch kenne ich von einigen anderen lokalen in besserer qualität
fazit: für einen snack mehr als genug aber extra hinfahren werde ich wohl eher nicht.

TravellingLucas, 23.12.09 @ 16:18

Das Kojiro ist "the real deal" was Sushi in Wien betrifft.

Nein, gemütlich ist es nicht, aber urig und erinnert mich an all die winzigen Sushi-Bars die ich in ganz Japan mit Vorliebe unsicher gemacht habe. Die Qualität passt, der Reis ist perfekt (sowohl geschmacklich als auch super tempariert), und das zu unschlagbar guten Preisen. So soll es sein. Ja, von der Qualität ist das Unkai noch eine Kategorie darüber, aber für diesen Unterschied zahlt man ja auch entsprechend.

Auch sehr nett...endlich beschränkt sich das Angebot bei Fischen nicht nur auf Lachs, Tunfisch, und Butterfisch. Eine größere Auswahl and Fischsorten findet man ja leider nur in den wenigsten Sushi-Lokalen in Wien.

Immer wieder gerne!

Hirn_mit_Ei, 14.09.09 @ 12:13

seit langem wieder im kojiro mittag gegessen
und es gab eine neue crew. zumindest zwei der drei herren hinter der bar waren neu. kein grund zur aufregung, das sushi war gut wie immer.

schade, dass ich da zu mittag so selten vorbeikomme.

Hirn_mit_Ei, 18.07.08 @ 14:53

nicht nur benkei und en. wirklich dem kojiro gleich aber in einer anderen preisklasse ist das unkai. es ist teuerer aber das preisleitungsverhältnis passt dennoch!

TBolt, 25.09.07 @ 11:47

Eine der besten Sushi-Bars in Wien, wunderbarer Reis und eben solcher (Fisch-)Belag. Einzig das Benkei und das EN kommen der Qualität nahe.

rotgold, 24.09.07 @ 21:31

andere haben's schwer
in den letzten wochen wieder mehrmals sushi vom kojiro mitgenommen (dort eh kein platz, also gar nicht geplant) und wieder bestätigt: wer diesen noch leicht warmen, idealtypischen reis mit herrlich frischem, ganz pur schmeckendem fisch gegessen hat, ist für fast alle anderen dieser stadt verdorben (ausser en vielleicht und unkai). ausserdem sind die herren superfreundlich, superschnell und supersorgfältig.

xiuxiu, 03.01.07 @ 14:01

anstatt endlich mal bei meinen ohnehin zu seltenen wienbesuchen neue restaurants zu besuchen, lande ich immer wieder im kojiro.
aber auch wenn ich aus diesem grund leider noch nicht alle japanischen restaurants in wien besucht habe, wage ich als japankennerin zu behaupten, dass kojiro zu den besten gehören muss.

schon wenn meine nase von dem herrlichen duft in dem kleinen laden, in dem vier japaner sushi zubereiten und maximal platz für zehn gäste finden, berührt wird, bin ich verloren ... und ich bereue es bei keinem bissen von dem herrlichen sushi ... perfekter reis, perfekt gewürzt, wunderbar frischer fisch, exakte grösse ...
beim eintreten wird man mit einem freundlich gerufenen "irrashaimase" empfangen und dem wunderbaren duft von frisch gedämpftem sushi reis, der um die perfekte feuchtigkeit zu haben, in eine holzschüssel gefüllt wird.
bei grünem tee kann man verfolgen, wie das eigene sushi entsteht.

lustig war das letzte mal, dass der alternde chef einem stammgast, der hinter mir kam, einen platz anbieten wollte ... aber das verstand ich ja aufgrund meiner sprachkenntnisse ... und bemerkte auch, dass die jungen ihn gleich zur europäischen manier ermahnten. "das ist eine frau, und sie kam zuerst" ...

itadakimasu ...

Peter1977, 16.10.06 @ 11:04

Das Kojiro ist von der Qualität wirklich hervorragend. Leider ist es manchmal nur allzu schwer einen Platz zu bekommen, da das Lokal sehr klein ist. Trotzdem gehe ich immer wieder gerne hin um mir zuerst einen Grünen Tee zu nehmen welchen es gratis gibt! und anschließend eine Portion California Maki welche mit Mayonase zubereitet werde. Das mag zwar nicht jedermanns Sache sein aber meinen Geschmack trifft es voll. Dazu noch ein paar Sushis einfach herrlich.