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Mokum (München)
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MOKUM, neu und sehr gelungen im Westend. Kleine, feine Speisen und wieder eine nette Weinkarte. Beef Tatar in bester Weise, mit schwarzem Trüffel, Bonito, Miso und Szechuanpfeffer (21). Und eine Pate en Croute (Ente, Schwein, Pflaume), klassisch und gutes Handwerk 19). Es gibt weiters Spinatknödel mit Kräutersaitlingen, Spitzkraut und Grana Bavaria (22.5), oder Lauch mit weißen Bohnen und Sesam (14). Vorweg Austern (6/Stk.), Oliven (6), Käseauswahl (21) oder einen Käsetoast (12).
ERIC RODEZ GRANDS VINTAGES GRAND CRU vom Meister der Cuveetierung, ein herausragender Wein, präzise, dezente Cremigkeit, herrliches Mousseux. Lang und mineralisch. BOURGOGNE HAUTES COTES DE BEAUNE BLANC MAINBEY 2023 recht schön, mit einem Natural Touch, der sich dann legt, ich denke in 2 Jahren sehr fein. ERIC FOREST MACON PERRECLOS LE CLOS DES CHARMES 2022 Sehr gelungener Burgunder, im gutem Preissegment. Stimmig und trinkig.
Michael Kantor
empfohlen y-day @ 21:26
Alter Messeplatz 6
80339 München
Deutschland
Email: hello@mokum-munich.de
Ruhetag(e): Mo, So, Feiertags
Küchenzeiten: Di-Sa 12-20 Uhr
Menüpreis: 
Inhaber: Florian Rottensteiner, Tim Meier
Kreditkarten: Visa, Mastercard
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