Magazin
- Präventissimo informiert
- Christian Domschitz antwortet
- Feines Essen, gutes Gewissen und möglichst viel Geld für das CS Hospiz
- Domäne Wachau – Einzellagen und kultige Weißweine
- SPEISING.NET goes ProWein
- Juhfark und Hárselevlü
- Der Phäake
- Weltbestes Bio-Olivenöl hat österreichische Wurzeln
- Im Gespräch mit Niki Berlakovich
- Das Latium. Eine Weinregion schließt auf.
Paradeiser-Qualität hat wenig mit Licht zu tun ...?
Die weit verbreitete Annahme, dass nur intensive Sonnenbestrahlung Paradeiser so wirklich aromatisch macht, gehört offenbar ins Reich der Fabeln. Laut Vergleichsuntersuchungen des staatlichen Forschungsinstituts Neiker-Tecnalia in Derio (Spanien) wirkt sich das Lichtangebot kaum auf die Qualität der Früchte aus. Mehr Einfluss haben dagegen Temperaturen. [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]
