Magazin
- Do the Dampf!
- Himmlisches Dosenfutter
- Rom liegt am Salzgries
- Hestons heikles Huhn
- Geschenksempfehlung
- Trost im Kochbuch
- Triebgesteuert
- WAS ESSEN WIR HEUTE?
- Ochs gegen Rispe
- Brotbackbuch Nr. 2
Do the Dampf!
Wer gerne Brot bäckt, tüftelt meist auch an den dazu notwendigen Techniken herum. Beziehungsweise finden Menschen, die gerne an etwas herumtüfteln, eher zum Brotbacken als zum Malen nach Zahlen.
Wer gerne Brot bäckt, tüftelt mitunter an der Erzeugung von Dampf im Backrohr herum. Im Bäckerlatein heißt dieser Dampf nur Schwaden. Und schwaden muss man. [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
--- 09.06.17 @ 11:18
Bin dagegen! / dschungeltier: hm - darf er das überhaupt? [mehr]