Magazin
- Winzerporträt: Familie J. Heinrich
- Süße Kostbarkeiten
- Die Steirische Küche
- Sir Terence rides again
- Winzerporträt: Andrea und Stefan Lang
- Babette's Büchertipps im Oktober
- Winzerporträt: Kathryn Hall
- Babette's Büchertipps im September
- Amadeus à la Carte
- Wo Österreich isst
Babette's Büchertipps im September
23.09.05 @ 18:50
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
Die Urlaubszeit ist wohl für die meisten vorbei, aber die Möglichkeit, sich kulinarisch das Fernweh zu mildern, besteht natürlich immer. Inspiration bieten einige neue Titel:
Keine Rezepte, aber sagenhafte Bilder sind in Stephan Schachers Bildband Cuties and Calories gesammelt, die er auf einer US Rundreise in Diners von KellnerInnen und den dort verspeisten Gerichten gemacht hat. Regt nicht unbedingt den Appetit an, ist aber unglaublich skurril!
Feiner und exotischer geht es da schon in La porte des Indes (Mehernosh und Sherin Mody) zu, das den Einfluss französischer Küche auf die indische in köstlichen Rezepten dokumentiert. Auch die Fotos sind zum Reinlegen!
Wer weiter östlich als Indien unterwegs war, wird sicher einige Reise-Favourites in Asia (Collection Rolf Heyne) wiederfinden: Rezepte und Land-und-Leute-Bilder von Burma bis Bali. Da will man gleich wieder hin!
Eine Reise ins Schlaraffenland bietet Christine Ferber (bekannt in Frankreich für ihre verführerischen Marmeladen) in Alice im Schlaraffenland. Alles ganz märchenhaft in diesem Buch, macht durchaus gute Laune!
Auch Martina Meuth und Kumpane Neuner-Duttenhofer waren wieder unterwegs, diesmal in Sizilien, und dokumentieren in Andrea Camilleris Sizilianische Küche die kulinarischen Leidenschaften des Comissario Montalbano. Vor allem für Fischfans ein Fundus!
Viel Freude beim Lesen!
Babette's Spice and Books for Cooks
Schleifmühlgasse 17 / Mühlgasse 9
1040 Wien
www.babettes.at
Tel: 01.585 51 65
Fax: 01.585 51 654
Mo-Fr 10-19, Sa 10-17 Uhr
SPEISINGER erhalten ihre bei Babette's bestellten Bücher versandkostenfrei (gilt nur für Österreich). Bestellungen mit Verweis auf SPEISING.NET an:
info@babettes.at
--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]
--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]
