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Jugend speist

01.08.04 @ 18:45

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Für junge Gourmets unter 29 - und damit für sehr viele Gemeindemitglieder - brechen mit dem heutigen Tag rosige Zeiten an. In den Restaurants von Toni Mörwald gibt es für sie nämlich bis 15. November ein 4-Gang-Menü um 29 Euro.

Und das liest sich bzw. schmeckt so:
Marinierter Alpenlachs auf Honigsenf Mousse
Zucchinischaumsuppe mit Zitronen-Thymiancroutons
Schweinslungenbraten Provence mit Ratatouille und Rahmerdäpfel
Kokos-Nougatparfait mit marinierter Ananas
(inkl. Nespresso und Petit Fours)

"Dem jungen Publikum werden nicht in jedem Restaurant die gleichen Gerichte serviert, sondern jeder Küchenchef komponiert je nach Saison eine individuelle Menüabfolge", so Toni Mörwald. Einer Tour d'Horizon durch sämtliche Mörwald Restaurants steht also in den kommenden Monaten nichts mehr im Wege.

In jedem der Mörwald-Restaurants gibt es dieses Spezialangebot an einem anderen Tag:

Ambassador, jeden Montag
Zur Traube, jeden Dienstag
Kloster Und, jeden Mittwoch
Fontana, jeden Donnerstag
Schloss Grafenegg, jeden Sonntag

SPEISINGER haben's besonders gut:

Für sie gibt es im August zusätzlich ein Glas Mörwald Primo Secco, wenn sie sich bei der Reservierung als solche zu erkennen geben.


www.moerwald.at

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