Hillinger (Jois)

Im Mai 2004 wurde das neue Weingut von Leo Hillinger eröffnet, das sowohl bei Weinkennern als auch bei Architekturfans viel Aufmerksamkeit erlangte. Der moderne, von Architektin Gerda Gerner entworfene Bau, ist von Weinbergen umgeben und beherbergt einen State-of-the-art Weinkeller. Der Jahrgang 2003 wurde als erster im neuen Komplex verarbeitet.

Die Paradeweine des Qualitätsfanatikers Leo Hillinger heißen knapp "Hill" und tragen die Nummern 1 bis 3:

Hill 1 ist eine Rotweincuvée aus Zweigelt, Blaufränkisch und Cabernet Sauvignon aus den besten Lagen in Rust, Hill 2 ist ein Weißwein aus Chardonnay und Sauvignon Blanc, Hill 3 ein Dessertwein einem langen Lagerpotential. Wie in der Designwelt gibt es auch ein Art Zweitlinie "Small Hill" mit je einer Weißwein- und Rotweincuvée etwa zum halben Preis der "Hills".

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