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World Cookbook Award für Christoph Wagner und Sohyi Kim

25.04.08 @ 06:55

Einer der diesjährigen World Cookbook Awards ging an Christoph Wagner. Für sein gemeinsam mit Sohyi Kim verfasstes Buch Die asiatische Küche (Pichler Verlag) wurde er in der Kategorie "Best Asian Cuisine Book" ausgezeichnet.

Christoph Wagner und Sohyi Kim haben im vergangenen Jahr "Die asiatische Küche" (Pichler Verlag) auf den Markt gebracht. Das Buch erregte nun auch international Aufsehen: Edouard Cointreau, Gründer und Leiter der Gourmand World Cookbook Awards, zeichnete im Rahmen der in der vergangenen Woche zu Ende gegangenen London Book Fair eine Reihe von Koch- und Weinbüchern aus. In der Kategorie "Best Asian Cuisine Book" belegt Die asiatische Küche den zweiten Platz.

Ein großartiger Erfolg, denn immerhin gilt der World Cookbook Award seit nunmehr 13 Jahren als der Oscar der Koch- und Weinliteratur. Er würdigt weltweit die besten Neuerscheinungen auf dem Gebiet der Kulinarik. Im Jahr 2007 waren es rund 26.000 Titel.

3 Kommentare | Kommentar abgeben

dschungeltier, 28.04.08 @ 17:14

also piccolo tu nicht so
wenn ich dir viel glaub, das nicht! nämlich dass du kein kochbuch schreiben könntest. ich bin überzeugt, sogar ein asiatisches. zumindest tät ich die unstimmigkeiten kaum merken, der hausberger vielleicht schon. ich les vom CW lieber die krimis, kochbücher bringens nicht, auch vom CW nicht.

PICCOLO, 28.04.08 @ 14:57

!Enhorabuena!
Respekt und Anerkennung, ich hoffe es sind ein paar Rezepterl drin welche Licht hinter die Geheimnisse asiatischen Essens bringen können.
So wie wir Otto Normalverbraucher Proleten das kennen bedarf es mit Sicherheit einer gehörigen Aufklärung. Was ich nicht verstehe ist, dass es in Österreich kaum Köche gibt die ohne CW ein Buch machen können. Liegst an der mangelnden Hauptschulbildung - beim Möri und Wörli verstgeht das jedermann, die können ja auch kaum kochen, aber bei der von mir hochgeschätzten Kim - ich hause wenn ich in Wien weile nur 300 Meter daneben und habe bereits einige Hunderter dortgelassen, diese raffinierte und auch eloquente Künstlerin, - ach ja sie ist ja Asiatin und das Buch ist auf Deutsch, schon verstanden.
auf jeden Fall habe ich 3 Stück bestellt, bei meinem nächsten Besuch werden sie signiert. Ich hoffe C.W. ist auch da.

dfw, 26.04.08 @ 11:52

na da...
...gratulier ich ja gleich submissest.
und bestell gleich das award-geschmückte buch (geb's weiter als geschenk - ich kann ja nicht kochen).
.. und werd mich bei der kim zum essen anmelden - und diesmal geduldig auf ein platzerl warten.