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SPEISING.NET verfügt mit knapp 3.500 registrierten Mitgliedern über Österreichs größte und aktivste Testergemeinde. Sie finden hier all jene Lokale, die wir schätzen und gerne weiterempfehlen.

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Die Lieblinge der Redaktion

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So wird bewertet:

Die Bewertung (Punkte) bezieht sich in erster Linie auf die Küche, Service, Ambiente, Weinkeller und Wohlbehagen spielen natürlich auch hinein.

Ein Punkt: sollen jene Lokale bekommen, die wirklich gut sind, die aber natürlich auch eine gewisse Alltäglichkeit mitbringen. Womöglich sind uns gerade diese Lokale die liebsten.
Zwei Punkte: wollen hart verdient sein und bekommen jene Lokale, die nicht ausschließlich durch solides Handwerk, sondern auch ein wenig durch Kunst, eigenen Stil und auch Kreativität auffallen. Das Stomach und der Zwischenbrückenwirt sind hier typische Vertreter.
Drei Punkte: Absolute Spitzenklasse, österreichs beste Restaurants. Der Drei-Punkte-Bereich wurde breiter und es gibt natürlich viele Lokale, die an der Grenze zum 4-Punkter sind, und einige, die es gerade noch geschafft haben, den 2-Punkte-Bereich hinter sich zu lassen.
Vier Punkte: ein Lokal, das zu den besten der Welt zählt, Steirereck im Stadtpark zum Beispiel.

Die Punkte werden von der Redaktion vergeben. Zusätzlich können die Mitglieder die Lokale mit ein bis vier Punkten bewerten und Kritiken über die Lokale schreiben.

Basierend auf den Kommentaren und Bewertungen der Mitglieder sowie der Redaktion werden die Punkte regelmäßig angepasst.

Mehr zur Rolle der SPEISING.NET Redaktion

Neue Kritiken

--- 13.04. @ 09:47
Bärenwirt (Hermagor) / dschungeltier: noch immer große klasse. solide und fantasievolle küche ohne fehl und tadel. ... [mehr]

--- 23.03. @ 23:00
Vis-à-Vis (Rossatz) / kubse: Scheidungskrieg - Einer der schönsten Plätze der Wachau, also der ganzen Welt, ist zu... [mehr]

--- 22.03. @ 11:02
Heidingers Gasthaus (Wien) / adriano: Drei fantastische gebacken Schnitzel von der Schweinsfledermaus = 1 Portion!... [mehr]

--- 04.03. @ 17:02
Blauensteiner - Gasthaus zur Stadt Paris (Wien) / dschungeltier: semmelnkren vom besten - der wohlfühlfaktor ist hier unendlich groß, der service trägt das seine dazu... [mehr]

--- 23.02. @ 08:00
LATE im Kloster Und (Krems) / OberkllnerPatzig: Das Schöne an der Lehre an der Donau-Uni ist der jährliche Besuch im Late,... [mehr]

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Aktualisierte Lokale

--- 10.03. @ 01:54
Kim (Wien): Sohyi Kim kocht wieder im eigenen Restaurant. Das schon seit bald zwei Jahren,... [mehr]

--- 23.02. @ 12:17
Ludwig van (Wien): Ums Ludwig van ist ja momentan ein echtes Griss. Kochte doch Walter Leidenfrost... [mehr]

--- 02.02. @ 17:41
Küche 18 (Wien): Hier zu speisen macht schon sehr viel Freude, speziell, wenn man so gerne... [mehr]

--- 01.02. @ 11:19
Vienna (D - Hamburg): Schnell mal den Koch vom Nil (Hamburg) gefragt, wo man denn in Hamburg noch... [mehr]

--- 31.01. @ 21:19
Le Plat du Jour (D - Hamburg): Selten war ich kulinarisch wo so glücklich wie hier im Le Plat du Jour. Der... [mehr]

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