SPEISING Open

14.04.09 @ 22:45

Anderes als Alliterationen!

Credo und Credit / Glaube und Geld / Kennzahlen, Kredite und Kleidungsvorschriften / Gastfreundschaft mit Gütesiegel ... was machten unsere Journalisten ohne das Stilmittel Alliteration? Nicht, das es schlecht ist, aber wie so oft macht die Menge das Gift (2 Euro für das Phrasenschweinl). Ich plädiere an dieser Stelle für alliterationsfreie Überschriften in Sonntagszeitungen. Es reicht diesbezüglich. Und jeder Redakteur, der diesem Wunsch nicht Folge trägt, muss in Zukunft aus folgender Speisekarte wählen:

Alter Aal, animierend angerichtet mit asturischen Anchovis
Brodelnde Bouillon mit Bechamel-Baisier
Czardas-Cheddar mit Chiquita-Chocolade
Dicke Dalken, dünn drapiert mit dramatischem Dekor
Erstklassiger Estragon-Erpel
Flacher Flan, feurig flambiert
Geeiste Gurken, glasig gerührt
Hanf, Hase und Halluzinationen
Illmitzer Igel im Irenentaler Ingwermantel
Jagatee-Joghurt mit jungen Johannisbeeren
Kleiner Krake, kalt kombiniert mit Korianderkeksen und Käsekuchen
....

Wer macht weiter?

gf

33 Kommentare | Kommentar abgeben

epicuria, 28.04.09 @ 00:42

zürcher zahnbrassenzuppa mit zitronenzesten und zebrafinkenragout

walterkunz, 27.04.09 @ 22:09

XY
Entschuldigung!
Ich habe die literarisch-gastronomischen Fähigkeiten, vor allem aber die Fantasie der Forumsmitglieder offenbar unterschätzt, auch wenn manche Kombinationen schon recht gewagt scheinen. Aber sehr amüsant zum Lesen ist’s alleweil.....

OberkllnerPatzig, 27.04.09 @ 20:46

Über das Xiberger Xöchts werd´ ich
die nächsten Tage regelmäßig herzlich auflachen. Danke dafür!

veuveclicquot, 27.04.09 @ 20:12

Yspertaler Yaksteak an Yamswurzelpyree

walterkunz, 27.04.09 @ 17:22

Y
Beim Y werden wohl die Fans der chinesischen Küche aushelfen?
Yogurth auf Ybbser Art ist schon sehr fantasievoll und etwas gewagt....

veuveclicquot, 27.04.09 @ 16:41

xunds
xiberger xöchts

epicuria, 27.04.09 @ 15:19

freu mich schon aufs X

OberkllnerPatzig, 27.04.09 @ 12:41

veganes viola-vintschgerl, vielfältig verziehrt

epicuria, 27.04.09 @ 11:29

unkenschenkel auf ungarische art an ungewürzten usambaraveilchen

schischi, 27.04.09 @ 10:54

trantriefender Thunfisch mit Trockentomatenterrine und Tarhonyatarte

walterkunz, 27.04.09 @ 08:43

Mielitz
Oder wo sonst auch immer
sie ihre interpretatorischen Ergüsse abliefert....
In Wien müssen wir vorerst auf sie verzichten.

Genug jetzt, das ist schließlich ein Gastroforum,
da geht’s nur um kulinarische Genüsse!

mazi, 26.04.09 @ 23:21

Und wenn auch nicht mehr für Meiningen...
..., dann vielleicht jetzt für Dortmund? ;-)

walterkunz, 26.04.09 @ 21:20

@kubse
Mein Kompliment fürs Stabreimen.
Auch Helden, positive und gefallene, müssen manchmal,
sie werden sich über ein klotzend gekleistertes Klo freuen.
Wenn das Frau Mielitz gewusst hätte,
das wäre vielleicht eine Anregung gewesen....

kubse, 23.04.09 @ 21:54

Das ist aber schön :-)

Klar klang das klug geklagt, doch gerade kleisterte ich klotzend Klingsors Klo.

dschungeltier, 23.04.09 @ 18:02

@kubse
das nahmst nicht nur du nicht ernst, hoffentlich
wagner war der größte textliche schwachkopf überhaupt
Hojotoho! Hojotoho! Heiaha! Heiaha!
Helmwige! Hier! Hieher mit dem Ross

walterkunz, 23.04.09 @ 08:23

Eine italienische Version

Sformato di spinaci (Spinatauflauf)
Spaghetti agli scampi
Spezzatino speciale (spezielles Kalbsragout)
Scaloppine alla scamorza (Schnitzerln mit Scamorzakäse)
Strudel di mele (Apfelstrudel)

walterkunz, 22.04.09 @ 12:13

Das Forum trägt durch eher ausgefallene Gerichte mit regionalsprachlichen und internationalen Zutaten zu meiner Weiterbildung bei.
Ich habe mich erst im Internet schlau machen müssen, dass in Teilen Ostösterreichs die Gurken als Umurken (ungarisch: uborka) bezeichnet werden und die Udonudeln nichts mit Udo Jürgens zu tun haben, sondern eine fernöstliche Nudelspezialität sind.

OberkllnerPatzig, 22.04.09 @ 10:49

Umurken-Unkenschenkelsalat auf Udonnudeln

epicuria, 22.04.09 @ 10:05

techtelmechtel von turteltauben, trampeltierherzen und tasmanischen beutelwolflebern an tomatentunke, dazu tortillas und tamarindentapenade

kubse, 21.04.09 @ 17:49

Das spartanische Spanferkel gefällt mir ganz gewaltig gut!

walterkunz, 21.04.09 @ 13:26

Anfangs Spargelspitzen aus Spanien oder Spinatspätzle,
dann ein spartanisches Spanferkel mit Speck umwickelt,
dazu ein Glas Spumante oder ein Achterl Spezi aus Spitz

adriano, 21.04.09 @ 12:29

Mit Safransenf servierte Saiblingsuppe mit Suppenhuhnsupreme

walterkunz, 21.04.09 @ 12:25

Meistersinger
Was man auch immer gegen Richard Wagner vorbringen kann,
er war ein musikalisches Genie.
Im dritten Akt der Meistersinger darf ich auf der Bühne der Wiener Staatsoper stehen und einen von Hans Sachs und seiner Deutschtümelei enthusiasmierten begeisterten Nürnberger Bürger mimen. An den besagten Stellen der Schlussansprache über „wälschen Tand“ und „deutsch und echt“ und „heil’ger deutscher Kunst“ muss ich mich als italophil empfindender Mensch immer sehr zusammenreißen, um Haltung zu bewahren und weiter begeistert zu wirken.

dradra, 21.04.09 @ 10:17

Remoulade vom Reh an Rivanerragout mit Radieschenrisotto, raffiniert reduziert.

kubse, 21.04.09 @ 01:17

@dschungeltier
Was meinst du? Meistersinger 3. Akt, "Was deutsch und echt, ...blablabla..."? Wahre Werte.
Geh bitte, nicht einmal im Spaß.

dschungeltier, 20.04.09 @ 19:09

@mazi
Wagner wußte was wahre Werte waren

mazi, 20.04.09 @ 16:29

Verweis auf..
.. die letzte Zur Plainlinde Kritik! ;-) Der gute alte Wagner, der hätte eine Freud an dem Blog..

kubse, 20.04.09 @ 12:44

Quintessenz aus quer quellendem Quallenquastenquark.
Quittenqompott.
Quand in die Reinigung.

Alles Quatsch.

adriano, 20.04.09 @ 12:07

Panierte Papageien-Palatschinke mit Pomelo-Pastinakenfarce und Pitztaler Preiselbeeren (püriert, natürlich). Dazu trinken wir Pommery oder Portugieser.

epicuria, 20.04.09 @ 00:56

oooohhhhh
originell obazta oktopus aus osttimor, ofenwarm

kubse, 20.04.09 @ 00:08

Nein, nicht notwendig!

veuveclicquot, 19.04.09 @ 21:27

Mmmm
Mit Majoranmustard marinierte Mittelmeermuräne mit Miesmuscheln an Maismeerrettichmajonnaise. Mahlzeit. Mirgraust.

Grobschmecker, 19.04.09 @ 10:27

Lauer Langustenleberkàse an Labskaus mit Limburger