Das Weinlog

01.01.05 @ 17:05

Ausblick

Der kategorisierte Aufruf zum Rückblick traf mich in einem Formtief, aus dem ich mich gerade auf Schneehängen mit Ausblick auf die erhabene Tiroler Bergwelt zu befreien versuche.
Das Heilige Land bietet neben Dreitausendern auch einige Dreihaubner und ist überhaupt ein lukullisches Paradies, aber leider auch bei den Preisen in luftigen Höhen, was die Wahl der passenden Weinbegleitung zu einem Abwägen von finanziell Leistbarem und qualitativ Erträglichem macht.
Gespart wird dann bei der Jause zwischendurch, ein Wurstsemmerl mit einem bis zum Glockner reichenden Blick zu verzehren tut’s auch, vor allem wenn es in Lyrik gehüllt ist:

Die nach wie vor nicht grenzüberschreitende Supermarktkette M-Preis nämlich hat nicht nur ein Herz für Architekten (siehe Architekturbiennale Venedig), sondern auch für Liebende der sprachlichen Formgebung und bedruckt seine Wursteinwickelpapierln mit Gedichten; so konnte ich mich heute zu meiner feinen Kalbsleberstreichwurst aus dem Hause Hörtnagl an recht Sinnigem zum Vergehen und Werden eines Jahres erfreuen:

die zeit vergeht / das gras verwelkt / die milch entsteht / die kuhmagd melkt / die milch verdirbt / die wahrheit schweigt / die kuhmagd stirbt / ein geiger geigt. (ringelnatz)

M-Preis will auch in der Weinkonkurrenz mithalten und hat deshalb einen Diplom-Sommelier und ersten Tiroler Weinakademiker in seine Dienste genommen, der die „bescheidenen” Weine des Monats ebenso wie durchaus ansprechende Tröpferln in verlockende Worte zu kleiden versteht, wobei die interessanteren Bouteillen aus unerfindlichen Gründen dann doch nicht in den Regalen zu finden sind.

In der Annahme, dass die allzeit fröhlichen Speisinger und Speisingerinnen (selbiges bitte auch für Traubing denken) gut gerutscht sind und Wünsche zu spät kämen, sollte ich mich noch rückblickend meinen Letztjahresaufzeichnungen widmen, um Kollegen -hs Red und Antwort zu stehen für seine Award-Kategorien ....

www.m-preis.at

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