Essen - Chronologie

Kojiro (Wien)  
TravellingLucas: Das Kojiro ist "the real deal" was Sushi in Wien betrifft. Nein, gemütlich ist es nicht, aber urig und erinnert mich an all die winzigen Sushi-Bars die ich...

23.12.09 @ 16:18 | KML

Sosaku (Wien)  
TravellingLucas: Essen gut, aber leider... - Das Sosaku kam mit zahlreichen Empfehlungen aus meinem Kollegenkreis. Immer interessiert an guter asiatischer Küche machte ich mich...

23.12.09 @ 16:12 | KML

Appiano (Wien)  
tresi: .... wieder ein bisschen besser - Waren gestern wieder im Appiano und die Küche hat sich noch einmal gesteigert. Sepia, Pferdeleberkäse tonno...

23.12.09 @ 13:44 | KML

Himmelreich (Mariazell)  
andreasbigler: Wünschen nachkommen ... - Na ja, ich verstehe Gastronomen, die Listungen in Gourmetführern verweigern, dass es unseren "renomierten Gourmetführern" egal ist,...

22.12.09 @ 09:17 | KML

Himmelreich (Mariazell)  
ilvino: über Umwegen jetzt meine Frage beantwortet bekommen: Bei Weinpanorama/ Weinrestaurant http://weinpanorama.at/forum/viewtopic.php?t=77 nachzulesen

22.12.09 @ 07:25 | KML

Tancredi (Wien)  
dschungeltier: ich denke TomCool kennst das alles besser als die meisten hier.

21.12.09 @ 08:21 | KML

Tancredi (Wien)  
cmling: Nicht böse gemeint, aber... - ich frage mich, ob TomCool einmal in einem Restaurant der Spitzenklasse* gegessen hat. Ohne mich festlegen zu wollen (weil man ja...

21.12.09 @ 03:36 | KML

Tancredi (Wien)  
walterkunz: Kellner - Das hängt vielleicht auch davon ab, ob ein Kellner für alles zuständig ist oder nur für Beratung, Bestellungsaufnahme und Kundenkontakt und durch...

20.12.09 @ 19:00 | KML

Tancredi (Wien)  
TomCool: Wenn ein Kellner ... - ... mit 25 Gästen nicht zurecht kommt, hat er seinen Beruf verfehlt. und er wird nichts verdienen. Ein normaler Kellner jammert, wenn er...

20.12.09 @ 09:09 | KML

Tancredi (Wien)  
walterkunz: Bei voller Karte würde es bei fünfzig Individualgästen mit zwei Leuten im Service wahrscheinlich Probleme geben, doch standen bei der Weihnachtsfeier nur drei...

19.12.09 @ 20:39 | KML