Neu Brasilien (Wien)

Neu ist dieses „Neu Brasilien” ja im Grunde wirklich nicht. Dennoch wurde es nach jener Kolonie benannt, die der legendäre Florian Berndl, Stammvater der damals auch politisch revolutionären Wiener Freikörperkultur- und Lebensreformbewegung, zu Beginn des 20. Jahrhunderts an der Alten Donau gegründet hatte, erst unlängst mit neuem Leben erfüllt.

Franz Kornberger hat dieses atmosphärische Wirtshausjuwel nach langen Jahren im „Palais Schwarzenberg” und im „La Marée” übernommen und kann seine Liebe zu Seezunge, Zander, Saibling, Scampi, Muscheln & Co. nicht verleugnen.

Dennoch gibt’s – durchwegs in zur Ambiance passender Deftigkeit zubereitet – auch Gansln, Beinfleisch, Vanillerostbraten und Kalbswiener zu wenigen, aber ausgezeichneten Bouteillenweinen von Gütern wie Markowitsch oder Pitnauer.

7 Kritiken | Kritik verfassen

OberkllnerPatzig, 30.07.07 @ 15:32

... würde ein neuer Anstrich nicht schaden.
Bevor ich beschloss, Freunde und mich dort hin zu lotsen, hatte ich mich ein wenig über dieses Lokal schlau gemacht. Die gefundenen Texte machten das Neu Brasilien ausgesprochen spannend für ein feines Abendpapperl nach anstrengenden Stunden im Weingarten. Die Realität hingegen hat sich mit den Beschreibungen in keinster Weise gedeckt. Ich hatte die Speisekarte intensiv auf die angekündigten Schmankerl untersucht, nichts zu finden. Zander und Saibling gebacken / gegrillt, Steak mit 3 Saucen, Rostbraten. Als Schmankerl wurden die Eierschwammerlgerichte verkauft: Ich hatte das Pech, die Eierschwammerllasagne zu wählen: Saurer Gulaschsaft und ein paar Pilze in hellem Rahm, dazu die Lasagne - maßlos fad.

Dass dies alles langweiliger Einheitsfrass sei, haben die Freunde zurückgewiesen und meinten, dass an der Alten Donau halt nur so etwas ginge. Okay, mir ists wurscht, ich geh eh nicht mehr hin.

stephanus, 13.10.05 @ 10:43

Erfrischende Wiener Küche am schönsten Platz an der Alten Donau.Hier merkt man gar nichts von der sonst so in Wien weit verbreiteten Abneigung von "Essen am Wasser".Es gibt nichts Schöneres,als bei Sonnenuntergang am Floss zu sitzen und die köstlichen Gerichte und das gut gezapfte Bier zu geniesen.