Ristorante Bar Italia (I - Tarvisio)

Für alle, die
a) am Weg nach Italien sind und Lust haben, gleich im Friaul zuzuschlagen
b) am Weg von Italien noch Lust auf mehr haben
c) im nahen Kärnten nicht allzuweit der Südautobahn weilen:

Paolo Piussi an seinem Fogolar (offenes Holzfeuer mit Grill in der Raummitte) ist nicht weniger als ein Genie!
Detto natürlich auch die hausgemachte Pasta und alles andere aus der Küche - Friulianisches vom Feinsten, ausschließlich aus frischen Produkten der Gegend (d.h.: keine Fische, dafür alles Frische aus Wald und Wiese).

Der vorzügliche Hauswein (Tocai del Friui weiß, Cabernet Franc rot) schlägt mit sagenhaften 8 (acht!) Euro pro Flasche zu Buche (- warum bitte schafft das in Österreich noch immer niemand??), und wenn die Rechnung zu zweit trotzdem in den dreistelligen Bereich geraten kann, dann aufgrund Paolos Verführungskunst...
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Durch und durch ein Genuß!

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