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SPEISING Open

16.09.07 @ 18:03

Essen, Sex und Schlangengruben

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Sechs Monate lang arbeitete die Journalistin Eugenia Bell im Auftrag des New York Magazine an der Beantwortung der Frage: „Ist London das bessere New York?“ — Ihr knappes „Ja“ geht nicht zuletzt auf die von ihr erhobene Tatsache zurück, dass man in London viel besser isst als im „Big Apple“, auch wenn man jenseits des Großen Teiches immer noch den besseren Sex hat. Dennoch wagt sie die Prognose: „Weder London noch New York wird die wichtigste Kapitale des 21. Jahrhunderts sein: Das wird Peking.“

Dort freilich werkt der Biologe und Unirektor Xu Zhihong daran, dass Peking nicht mehr lange das geheime Mekka abenteuerlustiger Gourmets bleibt. Im Zuge der vor der bevorstehenden Olympiade geführten „Political Correctness“-Kampagne will er seinen Landsleuten die Freude an Haifischflossen, Krokodilkrallen, Schildkröten, Schlangen und Schwalbennestern austreiben. Durchwegs Aphrodisiaka, die den Chinesen nicht nur als schmackhaft, sondern vor allem auch als potenzfördernd gelten.

Ob Peking dann allerdings in Sachen Sex mit der New Yorker Konkurrenz noch mithalten kann?

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