Home | Essen | La Delizia (Wien)

La Delizia (Wien)

Kritik verfassen

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Sympathischer Italiener, wie er immer schon so im Bilderbuch stand und immer so sein muss - das bezieht sich auf die Einrichtung. Die Küche wäre für ein "immer schon so" zu mutig, zu radikal italienisch/neapolitanisch.
Paccheri con le vongole, Branzino a la marinara, Linguine allo scoglio, Carpaccio di pesce spada, Insalata di polipo, ... was aus der Küche auch kommt, ist von beeindruckender Frische und bewunderswert sorgfältiger Zubereitung. Zart, saftig, mitunter mit Biss - je nach Getier die perfekte Konsistenz durch behutsames Garen. Die Linguine von einer Aldentität, die fast krachend war - endlich ein mutiger Koch, der sein Können nicht den Ersatzurlaubsessern anpasst, sondern seine Linie durchzieht. Ganz hervorragende Küche. Napoli, senza compromessi.

Gregor Fauma

1 Kritik | Kritik verfassen

Speising sagt

sehr gut

empfohlen am 08.08.13 @ 12:56

Adresse

Florianigasse 19
1080 Wien
Telefon: 01 4063702

Ruhetag(e): So, Feiertags
Küchenzeiten: Mo-Sa 11.30-15 und 18-23 Uhr
Menüpreis: €€

Kreditkarten: Visa, Mastercard, American Express

Meine Optionen

Bewerten Sie "La Delizia (Wien)"

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

beurteilenbewerten
Kritik verfassenKritik verfassen
merkenmerken
als Tipp mailenals Tipp mailen

 Neues Lokal empfehlen

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
Über uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren