Schilling (Wien)

Die seit mehr als 50 Jahren unverändert gebliebene holzgetäfelte Gaststube mit der alten Schankanlage vermittelt gemütliches Wohlbehagen, die Küche hält sich ans Bodenständig-Österreichische (Saures Rindfleisch, Schinkenfleckerl, Kalbsrahmgulasch, Tafelspitz, Powidltascherl). Auch bei den Getränken hält man sich an Bewährtes (Frucade, Starobrno, Wieselburger Bier; Weine von Wieninger, Markowitsch, Triebaumer, Tscheppe) und liegt damit voll im „Retro”-Trend.

8 Kritiken | Kritik verfassen

dschungeltier, 03.02.18 @ 11:28

wieder einmal
und wieder einmal als fucking good und lässig empfunden. köstliches kalbsrahmgulasch mit super nockerln, gute powidltascherl, einfach lässige atmosphäre

dschungeltier, 05.02.11 @ 10:29

den altersschnitt haben wir kräftig angehoben
in wunderbaren beislambiente des schilling lautes und hektisches treiben rund um großteils studentisches publikum, trotzdem wirkt das schilling gemütlich und der service agiert mit umsicht und schnell.
und was wirklich excellent ist, ist einfach das essen. die beste leberknödelsuppe in einem wirtshaus aller zeiten, der knödel extrem gschmackvoll und flaumig, die suppe hervorragend, so wie ichs mag. das ausgelöste backhendl offenbar wirklich in der pfanne herausgebacken, knusprig und geschmacklich top, mit einem der besten erdäpfel-vogerlsalat wiens. genausogut die fleischlaberln mit erdäpfelpuree und röstzwiebeln. dazu ein gut gezaptes villacher oder starobrno. zum abschluß noch gute powidltascherl mit zwetschgenröster.
das schilling ist ein wirklich feiner wirt.

TBolt, 07.09.07 @ 09:12

Auf das Backhuhn (aus der Pfanne) im Schilling ist Verlass: knusprige Panier, feines Fleisch dazu ein Kartoffel-Vogerlsalat mit dem unvergleichlichen Kernöl. Die sehr großzügig angelegte Portion ist dem Preis angemessen und auch sonst gibts wenig auszusetzen: gemütliches Beisl, solide Küche - ich schau immer wieder gern vorbei.

Stephanie, 02.05.06 @ 15:30

Nach längerer Zeit mal wieder dort gewesen, weil der Rest der Familie Gusto auf Tafelspitz hatte. Drei Portionen für vier Leute waren wirklich ausreichend, geschmeckt hat es uns allen sehr gut. Ein bisschen Platz blieb aber noch für die leckeren Topfenknödel. Werden sicher bald wiederkommen

Juergen1973, 16.10.05 @ 22:46

Das von der hektischen und beinahe unfreundlichen Bedienung servierte Essen ist eher unterdurchschnittlich.

trimalchos, 19.05.05 @ 15:58

Es sollte einfach ein normales, schnelles Mittagessen am Feiertag sein. Und es war dann auch echt gut, wahrscheinlich die beste geröstet Leber von überhaupt.
Aber: Langes Warten auf die Suppe, trotz eines nicht wirklich vollen Lokals, dafür kommt die Hauptspeise dann schon während des letzten Löffels Suppe.
Die Moral: Gutes Kochen ohne gutes Küchenmanagement macht auch das Lokal schlecht.
Schade.
Ärger und keine Nachspeise.

Stephanie, 14.07.04 @ 14:36

in einer spontanen entscheidung hat es uns nach lange wieder einmal zum schilling verschlagen..... war ein fehler dass wir so lang nihct mehr dort waren weil das essen war einfach gut und sehr schmackhaft....mein backhuhn war mit einer knusprigen hülle versehen dazu sehr guten kartoffelvogerlsalat, das letschokotlett und das kalbsrahmgulasch meiner beiden freunde waren auch vorzüglich... so haben wir bechlossen bald mal wieder hin zu gehen allerdings diesmal mit reservierung weil wir mit glück den letzten tisch ergattert hatten

tastatour, 02.05.04 @ 13:18

jetzt war ich aber schon wirklich lang nicht mehr dort. der eintrag ist also ansporn für mich, wieder einzukehren. dort dauert alles ein bisschen länger, dafür zahlt es sich meistens aus.

spontane assoziationskette:

gmoakeller - konzerthaus

herlitschka - konzerthaus - musikuniversumperung

schilling - stadtinitative

überall klingts und dann wird wirbel gemacht:-)