Magazin

413 - 422 von 517    « zurück | weiter »
RSS Feed

Reise für die Sinne - Gourmettipps für Adria-Freunde von Christoph Wagner

21.04.05 @ 19:25

Kommentar abgeben

ausblendenSie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.

Eine der schönsten Gegenden Europas – der Kvarnergolf im Norden der Adria – vereint romanische und slawische Kultureinflüsse in Lebensweise, Sprache und Küche. Entdecken Sie in diesem besonderen Buch die kulinarischen Eigenheiten und Geheimnisse der schönsten Bucht der Adria.

Christoph Wagner und der Reiseredakteur Martin Amode machen mit zahlreichen Adressempfehlungen und Rezepten Lust aufs Nachkochen. Mit detailliertem Hintergrundwissen und unschlagbarem Witz wird das kulinarisch-kulturhistorische Doppelporträt des Kvarner zu einem Begleiter für alle, die ihr Herz an die Adria-Region verloren haben.

Die Besonderheiten der glagolitischen Schrift sind ebenso Thema wie Bärentatzen, Siebenschläfer und Jagdabenteuer. Über Geschichte und Kultur wird informiert. Auch über die edlen Olivenöle der Insel Krk, das Presalé-Lamm des Kvarner oder den besten Scampi der Welt erfahren die Leser Genaueres.


Der Kvarner. Die schönste Bucht der Adria
Martin Amode und Christoph Wagner
Fotos: Kurt-Michael Westermann

Mit den Inseln Krk, Cres, Losinj, Rab
Verlag Carinthia
252 Seiten, Hardcover, Format: 21 x 21 cm
Preis: 26 Euro
ISBN 3-85378-589-1


Verlag Carinthia

0 Kommentare | Kommentar abgeben

Neue Kommentare

--- 23.08. @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet Sauvignon... [mehr]

--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]

SPEISING Suche
suchen!
Gesamtkarte
Lokal finden
suchen!
?ber uns | Sales | Kontakt | Impressum | Presse | Partner
JPETo™ Content Management System
design by
DMC

Diese Website verwendet Cookies, um die angebotenen Services zu verbessern. Die weitere Nutzung der Website wird als Zustimmung zur Verwendung von Cookies betrachtet. Einverstanden | Mehr erfahren