Christoph Wagner's Weblog

08.12.05 @ 09:46

Zur Abwechslung einmal ein Gedicht

DER KELLNERHIMMEL

Auf dieser Terrasse genügend Wein,
meinte der Kellner verzückt,
so müsse das Paradies wohl sein,
und er lächelte völlig entrückt.

Damit es auch paradiesisch sei,
setzte hinzu er kokett,
wünsche er sich, er wär bei den Gästen dabei,
dann wäre es doppelt so nett.

„Was wär das wohl für eine Ewigkeit”,
wandte ich ein, „mein Bester!
Denn stünden im Paradies keine Kellner bereit,
so servierten womöglich die Tester.”

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PICCOLO, 09.12.05 @ 23:25

Eines hab ich noch:
Klage des Küchenchefs.

Spricht der Chef zu seinen Buben:
Im Keller liegen Kraut und Ruben.
Die Soß´ klebt an der Küchenwand.
Der Schmarrn war wieder angebrannt.

Seid´s deppert ´worden, blöde Affen!
Könnts nichts außer Fernsehn gaffen.
Kratzt euch ständig noch am Steiß.
Lehrbubn heute sind a Scheiß!

In der guten alten Zeit,
waren das die besten Leut`
Gschuftet hams von Früh bis spät,
Das ihnen Hör´n und Seg´n vergeht.

Den Tritt im Arsch war er gewohnt.
Man hat die Backen nicht verschont.
Blaue Flecken auf dem Bein.
Mensch war da die Zeit noch fein!

Hat mal wer ein Huhn verbrannt.
War´s der Lehrbub – eh – bekannt.
Man hat ihm eine heruntergrissen.
Und dann gut zusammen g´schissn.

Sauber war die Haubenküche
Es fehlten alle Fettgerüche.
Nicht ein Kakerlak sich rührte.
Weil man die große Ordnung spürte.

Lag was auf dem Küchenboden,
Beuschel oder Lämmerhoden.
Blitzblank ward´s wieder aufgelesen.
Ja vom Boden konnt´man essen!

Das war eine gute Zeit.
Daran denk ich wieder heut.
Wenn die faulen Lehrlings Lackeln
Besoffen aus der Disko wackeln.

PICCOLO, 09.12.05 @ 23:05

Des Führer´Heil ?
Der Führer. - Das ist so ein Ding.
Dem einen Hilf und Rat.
Dem andern nur ein Nasenring.
Wer Führer braucht, soll man bedenken.
Lässt sich aus der Ferne lenken.

Was er gut und bestens fand.
Ist lang vergangner Glanz
Ein Echo in der Zeitenwand.
Drum lernt der "Gaumenakrobat".
Nie was man "Nebenan" noch hat.

Minimalist, 09.12.05 @ 10:58

Helft mir Geld sparen
An diesem Feiertag habe ich, gegen meine Gewohnheit, was soll ich an einem christlichen Feiertag, nach dem Langlaufen, sonst tun, den Gelben von vorn bis hinten durchgelesen. Erstmals.
Angenommen, nicht im Paradies, sondern, jetzt:
Essen- und Wein wird von (manchen) Kritkern des Gelben dargebracht (das wäre O.K.) und auch noch kommentiert.
Da suche ich das Weite und erspare mir viel Geld.
Wenig über Kochkunst und Weinkultur, viel über Befindlichkeit (die Erfüllung einer momentanen Erwartung). Wenige analytisch, viel mehr belehrend.
Aber, wir haben ja unsere netten, kompetenten, unkomplizierten KellnerInnen.
Deshalb werde ich wohl weiter zum Wachstum der Volkswirtschaft beitragen.
Und Rachinger (Mühltalhof) und Bayer (Tiroler Hof),....: Eure krasse Unterbewertung wird Euch nicht schaden. Schaden wird (ungewollt) jenen zugefügt, die ihre (krasse Über)bewertung nie verifizieren können.

PICCOLO, 08.12.05 @ 23:29

...Dichtet auch....

Beschwerde!

Herr Ober! – So a Sauerei!
Beim Feldsalat ein Schneck dabei!
Das Dressing wie ein grüner Rotz!
Macht mir das der Koch zum Trotz?

Die Suppe, schales Würzgebräu
Der Reis, er schmeckt wie Winterheu,
Zum Zander, der ganz tot geröstet-
Am Teller sich mit Kräutern tröstet?

Das Dessert ist viel zu süß!
Sagen´s dem Koch die besten Grüß`!
Ich werde ihm, und er wird´s glauben.
Drei von seinen Hauben rauben!

alma, 08.12.05 @ 13:24

Der Wein war ein Gedicht
Hab das von einem lieben Freund bekommen:

Der Wein war ein Gedicht
Fritz Eckenga

Kartoffeln schälen
Möhren schaben
Derweil schon sich am Weißen laben.
Fisch beträufeln
Und gelassen
Den Roten abseits atmen lassen

Tomaten vierteln
Schoten waschen
Na gut – noch mal vom Weißen naschen.
Fischbett machen
Ofen wärmen
Vom Bukett des Roten schwärmen.
Fisch ins Bett
Bett ins Rohr
Schmeckt der Weiße nach wie vor?
Durchaus! Chapeau!
War auch nicht billig
Der Rote riecht extrem vanillig

Geiter Zwang –
Quatsch: Zweiter Gang!
Weißer – bist ein guter Fang!
Wühnchen haschen?
Hühnchen waschen!
Wird daschu der Rote paschen?

Mussich kosten
Junge Junge
Der liegt ewig auf der Zunge!
Tut mir lei – Hicks
Tut mir leiter
Dagegen ist der Weiße Zweiter
Huhn muss raten?
Braaaten! Rohr –
Fisch vergessen – kommt mal vor!
Kann nix machen
Muss zum Müll
Der Rote macht mich lall und lüll.

Dummes Huhn
Bis morgen dann
Heut leg’ ich keine Hand mehr an
Dein Fl – Dein Fl –
Dein tzartes Fleisch
Wo far denn noch die Wlasche gleisch?

Versteckdichnich!
Ich finde dich!
Heutkochichnich heuttrinkichdich!
Da bissuja
Mein roter Bruder
Dadi Dadu Dadi Daduda!