Das Gastlog

31.03.06 @ 13:43

Der erste Eintrag

Schon im speising Interview vor etwa einem Jahr bezeichnete ich das Restaurant, das Kaffeehaus, das Wirtshaus, die Bar - also schlicht: den Gastronomiebetrieb als die vollendete Architektur. Alle Sinne werden beansprucht und im besten Falle sogar befriedigt. Es zählen die Menschen, die Gerüche, die Geschmäcker, der Ton, das Gespräch und der Raum. Dieser Faszination verdanke ich diesen Weblog - eine Aufgabe die mich ehrt.

Bevor ich nun weiter vom kulinarischen Gesamterlebnis träume, beginne ich diesen ersten Weblog einfach mit ein paar Fragen, die allesamt mit Design zu tun haben und die wohl auf zukünftige Einträge hinweisen:

Wo sitzen Sie am Liebsten?
Wie sitzen Sie am Liebsten?
Woran riechen Sie?
Was stecken Sie in den Mund?
Wie definieren Sie Bissfestigkeit?
Beschreiben Sie die Eigenschaften Ihres Lieblingsobers:
Essen Sie gerne Schokolade?
Und falls ja - was genießen Sie daran?
Glauben Sie daran, dass jedes Haus seinen eigenen Geruch hat?
Können Sie sich an einen spezifischen Geruch erinnern?
Wie alt ist der menschliche Wille zur Gestaltung von Nahrung?
Was empfinden Sie als steril?
Was empfinden Sie als gemütlich?
Was hassen Sie beim Fliegen am meisten?
Welche Materialien empfinden Sie als besonders edel?
Wie sieht Marmor aus?
Was stört Sie an sogenannten Designerlokalen?

Im Übrigen bitte ich darum, allfällige Beistrichfehler zu entschuldigen.

30 Kommentare | Kommentar abgeben

karlheinz, 10.04.06 @ 18:03

schreibe
n wir doch manchmal überhastet.
hiemit entschuldige ich mich für das "unsereieiner" (aber: hat man uns nicht schon in der schule beigebracht: repetitio est...), die anglofalsizismen sind durchaus beabsichtigt.
aber - ich versteh schon: ohne falsch kein folglich!

pilzkopf, 10.04.06 @ 16:24

Deutschkurs ???
Legt doch bitte keinen Wert auf korrekte Schreibe!

karlheinz, 10.04.06 @ 15:30

"s" zu viel
fuer ein "ess" zu viel sollte unsereineiner sich aber sicher nicht
zu entschuldigen brauchen! alwayess look at the brite site of laif!

entschuldigen sollten sich, im übrigen, jene slowfood - producer, die fuer 10 dag mangaliza - schinkenspeck - und, wer obiges schweindl kennt, weiß, was hier mit "schinken" gemeint ist - dies ist, falls wer bös werden sollte, eine inverse kritik - €3.99 sich zu verlangen getrauen.

wenns, bei etwas sehnsucht, nach primtje - matjes schmeckt, o - oh...

andreasbigler, 09.04.06 @ 20:06

***SORRY, ein "s" zu viel!!!!
dass ist bissfest; natürlich DAS ist bissfest!!

andreasbigler, 09.04.06 @ 20:03

Hallo Martin!
Fesch, dass du dich zu Wort meldest und da du ja weißt, dass man meinen Sch... nicht voll ernst nehmen sollte, hier meine Antworten:

Wo sitzen Sie am Liebsten?
** Bei -7°C beim Eingang einer 45° steilen Rinne, bevor ich sie mit dem Board runterheize .....

Woran riechen Sie?
** Leider manchmal in der U-Bahn ungewollt an stinkenden Achselhöhlen ....

Was stecken Sie in den Mund?
** Sicherlich nicht den Mittelfinger, denn diesem brauch ich zum Grüßen (und fragst du Frauen auch so was?).....

Wie definieren Sie Bissfestigkeit?
**Ich hab noch alle Zähne, dass ist bissfest ....

Beschreiben Sie die Eigenschaften Ihres Lieblingsobers:
** Karl Müllner ...

Essen Sie gerne Schokolade?
** mit mindestens 75% Kakaoanteil, macht angeblich nicht dick. Ist gelogen, es geht auch ohne Schoko ....

Glauben Sie daran, dass jedes Haus seinen eigenen Geruch hat?
** Wieso, hast du keine Oma, die mottenkugelsüchtig ist? ...

Können Sie sich an einen spezifischen Geruch erinnern?
** Mottenkugeln!!!!!!

Wie alt ist der menschliche Wille zur Gestaltung von Nahrung?
** Sorry, bekanntlich bin ich kein G'scheiterl, daher, keine Ahnung!

Was empfinden Sie als steril?
** Nachlauf, denn damit kannst du Wunden säubern ...

Was empfinden Sie als gemütlich?
** Unseren lieben CW, wenn er ganz privat unterwegs ist ....

Was hassen Sie beim Fliegen am meisten?
** dass es keine F16 ist!!!

Welche Materialien empfinden Sie als besonders edel?
** Kevlar, Carbon, 8000er Alu, Stahl

Wie sieht Marmor aus?
** Nicht so gut und edel wie Granit!

Was stört Sie an sogenannten Designerlokalen
** Welches Lokal hat kein Design?


Seas und noch viel Spaß bei deinem nächsten Restaurantbesuch!
Andy Bigler