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Das Gastlog
30.05.06 @ 13:48
Aufruf und winziger Wettbewerb
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Seit wir vor etwas mehr als einem Jahr das Buch: "Food Design" veroeffentlichten, denke ich unentwegt daran, gemeinsam mit guten Koechinnen oder Koechen ein Menue zu generieren, das der Kapitelstrukturierung des Buchs entspricht.
In diesem Sinne rufe ich nun - im guten Glauben an die Kreativitaet aller Speisinger - dazu auf, mir doch zu folgenden Themen Gerichte vorzuschlagen, sodass ein Menue zusammenstellbar waere:
- Symbol, Fake und Abstraktion
- Abhaengigkeiten und Hilfsmittel
- Innen und Aussen
- Spiel und Spass
- Oberflaeche und Konsistenz
- Teilbarkeit
- Herstellung und Transports
- Trends
Meine Lieblingsabfolge - aus hoffentlich vielen Vorschlaegen - werde ich beim Speising fest mit einem Buch entschaedigen. Vielleicht kann man ja auch in Zukunft einmal gemeinsam kochen und kreieren - beim speising fest 2007 zum Beispiel. Mir wuerde es grossen Spass machen.
Well, also bitte zahlreich vorschlagen. Ich bin gespannt auf Eure Kreativitaet.
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