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SPEISING Open

16.09.07 @ 18:03

Essen, Sex und Schlangengruben

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Sechs Monate lang arbeitete die Journalistin Eugenia Bell im Auftrag des New York Magazine an der Beantwortung der Frage: „Ist London das bessere New York?“ — Ihr knappes „Ja“ geht nicht zuletzt auf die von ihr erhobene Tatsache zurück, dass man in London viel besser isst als im „Big Apple“, auch wenn man jenseits des Großen Teiches immer noch den besseren Sex hat. Dennoch wagt sie die Prognose: „Weder London noch New York wird die wichtigste Kapitale des 21. Jahrhunderts sein: Das wird Peking.“

Dort freilich werkt der Biologe und Unirektor Xu Zhihong daran, dass Peking nicht mehr lange das geheime Mekka abenteuerlustiger Gourmets bleibt. Im Zuge der vor der bevorstehenden Olympiade geführten „Political Correctness“-Kampagne will er seinen Landsleuten die Freude an Haifischflossen, Krokodilkrallen, Schildkröten, Schlangen und Schwalbennestern austreiben. Durchwegs Aphrodisiaka, die den Chinesen nicht nur als schmackhaft, sondern vor allem auch als potenzfördernd gelten.

Ob Peking dann allerdings in Sachen Sex mit der New Yorker Konkurrenz noch mithalten kann?

7 Kommentare | Kommentar abgeben

dschungeltier, 18.09.07 @ 12:59

kann peking in sachen sex mit new york mithalten?
wer behauptet das und worauf stützt sich der IMO nonsense?
und die chineserer mögen essen was sie wollen, solange es sich dabei nicht um bedrohte tierarten handelt.
außerdem wird bei der jetzigen umweltverschmutzung peking sowieso nicht mehr mit viel mithalten können. mit gasmasken vorm gesicht vögelt es sich nämlich nur gut, wenn man besonderen vorlieben fröhnt, von denen ich allerdings nichts versteh.

piccolina, 18.09.07 @ 08:48

Krokodilskrallen?
Was ist an Krokodilskrallen essbar? Werde einen Zoologen fragen müssen... - bin völlig ahnungslos!
Ich hoffe nur von Herzen, dass den Chinesen gelingt, was hierzulande noch unsinniger Brauch ist, die Flossen der Haifische zu essen und den Rest wegzuschmeißen, zu relativieren! Die Chinesische Küche ist, vom Ernährungsstandpunkt gesehen, optimal. Man kann nur beten, dass die Hygienevorschriften in Peking den europäischen angeglichen werden.
Mir persönlich widerstrebt es allerdings jegliches Getier zu essen, Schlangen inbegriffen, die es gibt. Ausnahme: Fische und Wildschwein. Ich hoffe von Herzen, dass wenigstens die Aphrodisiaka wirken - der Glaube versetzt Berge doch ich hoffe sehr, dass in China nicht alle Berge versetzt werden - wie sähe dann der Yang Tse aus? Trotzdem - viel spaß all jenen, die nach China reisen!

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