SPEISING Open

08.12.09 @ 15:52

Crystal Meths

Im zweiten Weltkrieg als die Wunderdroge bekannt, stellt sich heute die Frage, was uns denn glücklich macht, wenn wir essen:

Ist es, wie bei mir, der Duft von frischem Koriander? Oder, etwas abgegriffener, der erotische Geschmack der weißen Trüffel? Oder sind es doch die knackenden Gesänge von im Mund dann zart schmelzender Schokolade?
Liebe speisinger, wir sind neugierig - was ist Euer "Crystal Meth"?

mazi

30 Kommentare | Kommentar abgeben

PundE, 14.12.09 @ 15:42

auf alle fälle

alles was NICHT den appetit und durst reduziert, wie die droge
crystal meth..... schlechter vergleich für eine gourmet-plattform.

aber wenn es um sucht gehen soll, dann
scampi aus cres ....:-))

dschungeltier, 09.12.09 @ 23:13

semmelkren
so scharf dass es mir die tränen in die augen jagt. besser als koks (glaub ich)

OberkllnerPatzig, 09.12.09 @ 22:13

Buddhas Tränen
Die wilden Zwei:
Granatapfelkerne und Saiblingskaviar: Beide farblich ein psychodelischer Tripp, und wer den Kern beißt, spürt das saure Gift blutsüß die Knospen umhüllen. Wer jedoch das Fischei mit der Zunge am Gaumen platzen läßt, vernimmt eine vermeintliche Explosion und schmeckt im Kleinen was der Urknall im Großen war. Bis es wieder Licht wird, vergeht dann noch verdammt viel Zeit.
So, pupils, don´t try this at home!

mazi, 09.12.09 @ 17:35

Neben Koriander...
... unbedingt auch ein Rosé Champagner, gut gekühlt, und dazu Macadamianüsse.... Boah!

OberkllnerPatzig, 09.12.09 @ 15:43

Die berüchtigte Clam-Gallas-Mischung
Kaisergranat in Vanillebutter angeglast, dazu einen weißen, zarthefigen Burgunder, nicht zu kalt und aus gebrauchten Barriques.