SPEISING Open

13.05.11 @ 20:06

Patrick Hopfs Glas&weise

Letzte Woche ist mir mal wieder ein erstaunlich preisgünstiger Glücksgriff unter die Nase und auf den Gaumen gekommen:
2010 Grüner Veltliner Weinviertel DAC Ried Neustift vom Weingut Praschinger / NÖ.
Ein echt genialer Sortenvertreter, mineralisch, würzig-aber das Weinviertler Pfefferl nicht zu sehr im Vordergrund, ein harmonisches, animierendes Frucht-Säure-Spiel, frisch, knackig, und mit 12,5% auch nicht allzu kräftig und somit ein idealer Partner, um den Frühling in den Sommer zu begleiten, und laue Abende auf seiner Terrasse zu geniessen.
Und für 7,50€ mehr als wohlfeil, bedenkt man , das andere sogenannte Sommerweine wie frische Sauvignon Blancs oder leichte Muskateller gerne ein-drei Euro mehr kosten.
Also einfach probieren und damit pures Trinkvergnügen haben.

Zu beziehen hier:
www.wein-daheim.at
www.praschinger.at

Patrick Hopf / Restaurant RieGi

3 Kommentare | Kommentar abgeben

connaisseur1, 27.05.11 @ 22:40

oberkellner patzig
jetzt direkt auf anhieb fällt mir da preistechnisch wirklich gutes nichts ein, aber aus spanien gäbe es einen sensationellen sauvignon blanc "orchidea" 2010, aus dem navarra, von der bodega inurietta.

gänzlich etwas anderes, als man hier unter einem SB versteht, und an frische kaum zu überbieten, kann sich ohne weiteres mit SB STK und konsorten messen, vor allem beim preis: 6,60€.

zu beziehen für endverbraucher ausschließlich hier: www.wein-daheim.at
oder direkt

OberkllnerPatzig, 26.05.11 @ 21:35

Geschätzter Herr Hopf!
Ich wäre dankbar für eine Tipp bezüglich Weine aus dem Veneto und VJFriaul - etwas Leichtes, Süffiges - bzw. etwas, wie es bei uns einfach nicht gibt.
Habens da was auf Lager?

adriano, 18.05.11 @ 11:26

Das Wetter wäre heute passend, endlich.