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Nussberg Riedenwanderung
Auch heuer wieder gibt’s die Möglichkeit der schon legendären Umrundung des wiener Nussbergs, [mehr]
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Winzer SmallTalk am Hof: Weingut Riffel, Rheinhessen
Seit einigen Jahren spielen deutsche Rieslinge wieder in der Champions League der Weinwelt mit. Zuletzt haben einige Winzer aus Rheinhessen Aufmerksamkeit mit eleganten, strukturierten und komplexen Weinen erzeugt – so auch das Weingut Riffel aus Bingen.
Die 11 Hektar Rebfläche des Top-Weingutes stehen hauptsächlich auf Quarzit-, Mergel- und Lössböden und werden biologisch bearbeitet. Das Ergebnis sind vielschichtige und präzise Weine, die geprägt sind von Mineralität, klarer Frucht und Würzigkeit. [mehr]
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Ein Fest im Jahreskreis: Respekt Johanni
Fünfzehn respektvolle Winzerinnen und Winzer laden zur Sonnwende zu einem dynamischen Ganztagesfest rund ums Feuer. Familien ausdrücklich willkommen! [mehr]
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Inmitten französischer Feinkost frühstücken
Im Un jour en France in der Barnabitengasse 8, 1060 Wien, gibt es diesen Samstag vormittags die Möglichkeit, sich durch 25 verschiedene Marmeladen, Honige und Schokoladeaufstriche zu kosten ... [mehr]
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SPEISINGRedaktion, 28.05.13 @ 10:46
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Essen
--- 04.05. @ 11:49
Steinschaden (Langenlois) / OberkllnerPatzig: Die Frittatensuppe wird in Erinnerung bleiben - kein Wunder, steht ja auch... [mehr]
--- 04.05. @ 11:42
Mo´s im Kaiser´s Hof (Straß im Straßertale) / OberkllnerPatzig: erneut ganz vorne. - Butter, derlei Brotsorten und Öle zur Auswahl - Brotfehler, will heißen sich am... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 27.03.25 @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 06.05. @ 11:56
DER DEUTSCHE WEIN / MichaelKantor: Seit Jahren von den Weinkarten und Kellern nicht mehr wegzudenken. Allerdings... [mehr]
