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SPEISING Open

27.01.10 @ 10:15

Brennen für nix?

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Laut Kurier (www.kurier.at) verlangt Johanna Maier bei der Stornierung einer Reservierung innerhalb von 14 Tagen Geld. Das Ikarus in Salzburg ist da etwas großzügiger und möchte erst bei einem vortägigen Storno Euro 100. Euroeinhundert für nix? Oder sind bereits Kosten entstanden?

Ich kann mir schon vorstellen, dass die absoluten Spitzenlokale sehr scharf kalkulieren und noch penibler und frischer einkaufen müssen, als all die anderen Wirte, bei denen dieses Verhalten natürlich undenkbar wäre - aber bereits 14 Tage zuvor? Das ist schon stark. Wie alt sind die Produkte, die ich dann serviert bekomme? Die erste Hütte im Land, das Steirereck in Wien, hat mir soeben am Telefon bestätigt, dass sie keine Stornogebühren verrechnen - es muss sich also eher um ein einfaches Wirtshaus handeln.

Muss ich vielleicht demnächst auch ankündigen, wieviel ich essen und trinken werde, wie hoch das Trinkgeld ausfallen wird? Schließlich muss ja kalkuliert werden, oder?
Bestimmt bietet demnächst eine findige Versicherung eine Stornoabsicherung für die Kunden der Spitzengastronomie an. Überbuchungen finden ja angeblich auch bereits statt.

37 Kommentare | Kommentar abgeben

Hirn_mit_Ei, 02.02.10 @ 13:04

kolestarin, ja eh, stopflebern, ja eh
aber nichts desto trotz schmecken die dinger einfach ... also ich habe mir ernsthaft überlegt wie der awh zugesperrt hat noch einmal hinzugehen und einfach 5 küglechen und eine rettung zu bestellen.

vielleicht eh besser, dass ich es nicht gemacht habe.

dschungeltier, 02.02.10 @ 10:36

stopfleber
ess ich nicht. ich hätte immer das bild der gequälten viecher vor augen.
stopfen ist barbarei!

TomCool, 02.02.10 @ 00:00

ajo, die Dirndln
sind natürlich nur das Tüpfelchen auf dem i. ;-)

TomCool, 01.02.10 @ 23:59

sagen wir mal
es ist definitiv kein Problem die Kügelchen zu machen, außer dass ich erst passende Formen auftreieben muss. R. K. hatte die eigens anfertigen lassen. ist die frage, ob sie genausogut schmecken, wenn sie nicht als halbkugeln daherkommen.;-)

Wobei ich dazusagen muss, dass ich sie nie von mir aus machen würde, sondern ausschließlich auf kundenwunsch. So ein Fan bin ich dann nicht von gstopften Lebern, und mein Cholestrinwert war allein schon vom kosten, ob's eh passt, weit höher als jemals vorher oder nachher.

Hirn_mit_Ei, 01.02.10 @ 20:47

@ TC
macht er dann die kügelchen wenn man die dirndln aufdatreibt? wo gibt es die denn dann zum erwerben? wo kocht er denn jetzt?

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