SPEISING Open

04.10.12 @ 10:14

Was meint Ihr?

Ich zitiere einmal aus der Presseaussendung:

"... delinski - smart table booking vermittelt frei gebliebene Tische in den besten Restaurants der Stadt – und davon profitieren alle. Der Gast darf sich über einen großzügigen Nachlass von 30% freuen, der Lokalbetreiber über eine optimierte Auslastung. [...] Ob schwacher Abend oder in letzter Minute geplatzte Reservierungen, selbst die besten Restaurants haben manchmal unbesetzte Tische. [...]

Es geht also darum, dass ein Wirt einen kurzfristig frei gewordenen Tisch über die Plattform www.delinski.at zur Verfügung stellt, in der Hoffnung, diesen durch den Rabatt von 30% doch noch an dem Abend zu verkaufen.

Erster Gedanke: nicht blöd.
Zweiter Gedanke: aha, über 30% Marge im Schnitt also locker möglich. Das glaube ich nicht.
Dritter Gedanke: probier es aus. Was kommt dabei heraus?

Beim Gaumenspiel ist schlicht und einfach der Versuch zu erkennen, Tische an dem Abend zweimal zu verkaufen. Nicht spontan freigewordenen Tische, sondern Kontigente werden angeboten, immer mit der Auflage, bis 20:30 Uhr fertig zu sein, damit der Tisch dann für die nächsten Gäste frei ist.
Nicht blöd, eigentlich. Aber gescheit?

25 Kommentare | Kommentar abgeben