SPEISING Open
--- 09.10.09 @ 14:47
Steak in Wien / SPEISINGRedaktion: Gut, Österreich ist keine Steakkultur im engeren Sinne. Da gibt es mehr Fleisch... [mehr]
--- 01.10.09 @ 21:31
Über Bauernküche, Beichtgeheimnis und sonstige Gerüche / BurningBoerni: Neulich auf der Terrasse eines Restaurants. Ein Spätsommertag, blauer Himmel, ... [mehr]
--- 30.09.09 @ 16:17
Die Essenz, ein Trance-Wein / Mario_Raaber: Es hat sich an einem der letzten Freitage so zugetragen:
Es waren wieder einmal... [mehr]
--- 18.09.09 @ 13:10
Legt die Pinsel nieder! / OberkllnerPatzig: Als Freund des Küchentands und Besteckladenschabernacks bin ich obendrein ein... [mehr]
--- 13.09.09 @ 22:41
Strebersdorf, Eisenberg und der Aromen-Baukasten / Mario_Raaber: Eingangs möchte ich mich nur kurz vorstellen:
Mein Name ist Mario Raaber, 42... [mehr]
--- 31.08.09 @ 13:31
Meeresfrüchte, Fische und so weiter / Meidlinger12: Ich würde gerne einmal wissen, wie es mit dem Umweltbewusstsein der Speisinger... [mehr]
--- 23.08.09 @ 20:44
Das Essen war ein Gedicht! / BurningBoerni: Eine Redensart und ein Kompliment, das Köchinnen und Köche gerne hören. Nicht... [mehr]
--- 14.08.09 @ 09:22
Hunde, Kinder, Rauch und andere Dinge die uns stören - oder auch nicht / Meidlinger12: Hirn_mit_Ei, y-day @ 11:17
Der reinthaler hat super essen. Schwammerlsauce... [mehr]
--- 10.08.09 @ 21:06
Das Speising-Menü / OberkllnerPatzig: Jeder kocht mit, jeder kann einen Kochschritt, bestehend aus Zutat und... [mehr]
--- 04.08.09 @ 13:53
Vollste Zufriedenheit / Meidlinger12: Wenn ich mir Fotos ansehe wo ich ein frisches Krügel Bier halte und meine... [mehr]

--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]

Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 01.06. @ 21:16
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
