SPEISING Open
--- 06.05.13 @ 09:06
Eingedampft / OberkllnerPatzig: Man muss erst wieder einmal ein Raucherlokal betreten, um sich klar zu werden,... [mehr]
--- 30.04.13 @ 13:24
Ströck vs. Gewerkschaft, oder Simmering gegen Kapfenberg? / OberkllnerPatzig: Ich bin befangen, kenne ich doch die Familie Ströck und ihren Betrieb... [mehr]
--- 03.04.13 @ 22:04
Nietzsche und die Pferdewurst (III) / BurningBoerni: Friedrich Nietzsche beschimpft in einem Aphorismus die Köche, Wirte und... [mehr]
--- 22.03.13 @ 11:14
Über den Verzehr noch Lebendens / OberkllnerPatzig: Christian Seiler hat hier http://www.christianseiler.com/in-der-zwickmuhle.html... [mehr]
--- 17.03.13 @ 10:57
Nietzsche und die Pferdewurst (II) / BurningBoerni: Ob in Schihütten, Dorfwirtshäusern und Stadtgaststätten, heute übernimmt die... [mehr]
--- 04.03.13 @ 15:58
Nietzsche und die Pferdewurst (I) / BurningBoerni: Die „Schummelküche“ ist Überall.
Wir finden in unserer Zeit nur sehr wenige... [mehr]
--- 24.02.13 @ 12:02
Just drink it! / OberkllnerPatzig: Wenn der Sonntagvormittag nach Plan läuft, dann finde ich Zeit und Muße, mir... [mehr]
--- 10.02.13 @ 15:50
Gestapelt statt aufgelegt / OberkllnerPatzig: Irgendwann in den tiefen Achtzigern hat es begonnen. Am Judenplatz gab es den Da... [mehr]
--- 21.01.13 @ 16:17
Das Ende der Heulsusen / OberkllnerPatzig: Waschelnass war ich früher beim Zwiebelschneiden, waschelnass. Ich bin da... [mehr]
--- 07.01.13 @ 13:26
Jänner-Outing / OberkllnerPatzig: Lang haderte ich mit dem Thema. Da stecken nämlich ein paar Sachen darin, über... [mehr]
--- 04.09.18 @ 20:56
Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen – über den Weinbau / PICCOLO: Aus einem alten "Spiegel" Artikel 30.10.1978 - Deutsche Winzer ziehen der Biene wegen den Zorn des Waldgängers Wellenstein auf... [mehr]
--- 04.11.17 @ 09:30
Über würdige, reife Weine / schischi: Mein persönliches Highlight - Uns hatte einmal ein Winzer, das muss so um 2010 gewesen sein, einen Weißwein... [mehr]
--- 09.10.17 @ 20:27
Was Chemtrail-Glaube und Biodynamischer Weinbau eint / OberkllnerPatzig: Feuer - Was man womöglich noch hinzufügen kann ist, dass manche Winzer, die sich rühmen,... [mehr]
--- 18.04.17 @ 12:49
Rauf die Preise! / PICCOLO: Schnell kommt man ans Bildermalen... - Doch schwer an Leute die es bezahlen. So salopp sagen, die Preise sollen rauf,... [mehr]
--- 13.10.16 @ 13:42
Rauf die Preise! / Meidlinger12: Beisl - z.b. das Quell kann noch immer das große Gulasch um 6,90 anbieten. Muß aber... [mehr]
Peter Gnaiger's Sternen-Logbuch --- 04.08.07 @ 20:16
Tischgespräche --- 11.05.07 @ 11:48
Das Gastlog --- 04.09.06 @ 16:45
Das Weinlog --- 01.06. @ 21:16
Christoph Wagner's Weblog --- 04.02.06 @ 13:33
