Liu Liu (Wien)

Liu Liu - China in Währing genießen

Circa 250 bis 300 Lokale gibt es in Wien, die "asiatisch" anbieten, von China über Korea bis Vietnam.
So an die 10 Prozent davon habe ich schon besucht. Es hat immer gepasst: von ausgezeichnet bis "passt schon" - richtig enttäuscht war ich noch nie.
Nun war ich im LIU LIU in Währung. Es gehört für mich zu den ausgezeichneten - und zwar in allen Kategorien- Qualität, Vielfalt, Service, Preis/Leistung, Weinauswahl, Atmosphäre die an Restaurants in China erinnert, lange Tische, an denen man mit anderen Gästen gemeinsam sitzt, auch ein netter Garten.
Die Speisen authentisch, die Portionen riesig und liebevoll angerichtet.
Suppe "Pikant sauer", Tofu, Ei, Bambus, Morcheln, Karotten, toll abgestimmt!

"Mango Salmon", Seetang Mango und Mango Sauce, Lachs harmoniert super mit Seetang und der süßlich, sauren Sauce.

"SPICY Tuna", Seetang und Tatar mit leichter Chili-Ingwerschärfe.

Ente auf gebratenen Nudeln, Ente genau am Punkt mit knusprige Haut, Nudeln wie von Italiener und eine köstlichen süß-pikante Chilisauce.

Auch die Weinkarte mit Österreich Schwerpunkt kann sich sehen lassen: von Alzinger über Hirtzberger, Neumeister, Sabathi zu Umathum ... und noch viel mehr, alle sehr fair kalkuliert!

...und was bedeutet "Liu Liu"?
"Ich heiße Liu, meine Frau heißt Liu, daher LIU LIU" - so einfach, so klar, so sehr gut und von mir empfohlen!

"Herr Franz"
Genussjäger

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