Restaurant Mairot / Werkstätte der Lebensfreude (D - Dorfen)

Wenn "Speisinger" etwa in München Erding am Flughafen Franz Josef Strauß landen und nach Österreich heimfahren wollen, so nehmen die meisten die Autobahn nach Salzburg.
Sie versäumen etwas Grandioses. Von Erding kommt man über Dorfen und Burghausen am besten nach Salzburg oder Linz. Reizvolle Landschaften liegen ausgebreitet, ein Genießer meidet Autobahnen, denn dort gibts nur mittelmäßige Restaurants.

In Dorfen findet man eines das sich zu besuchen sehr lohnt. Ich lege keinen Wert auf Sterne und Hauben, mein Momenteindruck reicht mir denn als Praktiker weiß man anders Bescheid. Genusswerkstatt und Lebensfreude auf diese Art zu verbinden ist wirklich eine Kunst die einen Genussmenschen sehr anspricht. Es wird bei der Zubereitung sogar auf Allergien des "Essers" geachtet.

Das Preis - Leistungsverhältnis stimmt genau, man fühlt was passend ist. Ein wirklich guter Ort sich nach einem Flug oder davor auf dem Weg dazu, zu "restaurieren".
Claudia und Peter Müller mit ihrem Team zeigen eine zeitgemäße und richtungsweisende Gastronomie.

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