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Die nächste Landpartie steht an
Die ehemalige Falkensteiner Dorfschmiede wird heute nach liebevoller Renovierung als repräsentative Außenstelle des Weinguts Dürnberg genutzt. Hier können in stimmiger Atmosphäre die Weine verkostet werden, dazu wird eine köstliche Jause aus hochwertigen regionalen Produkten serviert. Die Spezialitäten werden nach hauseigenen Rezepturen zubereitet. [mehr]
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Das war der VINEUS Wine Culture Award 2012
Zum dritten Mal wurden die VINEUS Wine Culture Awards vergeben. Mehr als 300 Gäste feierten mit den Siegerinnen und Siegern des Publikumspreises ein rauschendes Fest. [mehr]
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Die Gegenbewegung
Weil man sierigen Coupon-Schneidern nicht das Feld überlassen darf und Günther Lust auf gute Gäste hat, sperrt das Feles am 8. März ausschließlich für UserInnen des SPEISING.NET auf. [mehr]
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AAA gibt es jetzt wieder - Gusswerk sei dank!
Genuss-Rating im Höhenflug bietet Braumeister Reinhold Barta vom Gusswerk. Er hat in seinem Salzburger Brauhaus seine neue "single step infusion mash" nach irischem Vorbild kreiert. Dabei wird die Maische nur einmal erhitzt, aus Stärke wird Zucker. Englische Ale-Hefe sorgt für fruchtige Aromen, der Bio-Hopfen aus den USA ist angenehm bitter. [mehr]
Essen
--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]
--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]
Magazin
--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 03.05. @ 09:33
BYO BOTTLES / MichaelKantor: Steht für Bring your own. Solche Abende können recht spannend und... [mehr]