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Das Theater lebt
Im Zuge der Risorgimento-Bewegung wurde Italien Mitte des neunzehnten Jahrhunderts geeint. Ganz Italien zieht seither an einem Strang, es herrscht Einigkeit in den wesentlichen Fragen des Miteinanders ... Ma kazzo dici - alles nicht wahr. Bereits bei so Kleinigkeiten wie dem korrekten Kaffeesieden finden unsere Freunde des gepflegten Singvogelverzehrs keine Einigkeit. Was lässt sie scheitern? [mehr]
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WINZER SMALLTALK MIT OSCAR STURM AUS CORMONS / FRIULI, COLLIO
ALPE ADRIA WEINHANDLUNG AM HOF
Wien: Mittwoch, 18. Jänner 2012
17.00 - 20.00 Uhr [mehr]
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Endlich wieder im TV: Food Design
Warum lieben Menschen Mozartkugeln, Fischstäbchen, zweistielige Eislutscher, Überraschungseier und die breite Palette der italienischen Nudeln in all ihrer schier unerschöpflichen Formenvielfalt? [mehr]
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Euer Jahresrückblick
Welche Lokale, welche kulinarischen Ereignisse fallen Euch sofort ein, wenn Ihr an das gerade ablaufende Jahr (mindest haltbar bis 31.12.!) denkt?
[mehr]
9 Kommentare | Kommentar abgeben
kubse, 03.02.12 @ 00:14
Danke für die Rosen, Dschungeltier - auch für mich war das kulinarische Jahr von Rainer Melichar geprägt.
Darüber hinaus DIE Entdeckung in meinem ganz persönlichen Kosmos: der Wiener Salon. Da hab ich sicher zweimal eine sehr gute Zeitqualität erlebt, die andere nicht so nachvollziehen können.
Nach langer Zeit wieder Steirereck, Vollversion, auch preislich. Beide Erstgenannten decken im Essensbereich alles ab, was im Stadtpark geboten wird (Reitbauer ist einer unter vielen Succowell-Praktikern), aber natürlich bietet man dort eine umfassende Show, die sehr viel Spaß macht.
Verlust des Jahres: Plainlinde. Zum Heulen. Aber danke für ewig bleibende Erinnerungen!
Nicht geschafft hab ich es zum Gössnitzer, aber das sollte sich 2012 wieder ändern. Fester Vorsatz!
Das Feles vermisse ich jetzt schon, obwohl ich noch hinkommen werde. Ohne Zweifel der Verlust des Jahres 2012, soviel steht jetzt schon fest.
Vorhaben für dieses Jahr:
Martin Stein
Basteigarten (Coburg)
Walter Bauer
Gut Purbach
Gut Oggau
und was sonst noch alles dazu kommt. Hoffentlich gibt's genug Gelegenheiten ;)
dschungeltier, 02.02.12 @ 23:41
das beste zum schluß
Kubses Entführung in den Nibelungenhof. DANKE
mvesely, 05.01.12 @ 18:45
Freyenstein, Weinschenke, zum finsteren Stern
andreasbigler, 04.01.12 @ 21:02
mein persönliches Highlight ....
das Porcus in der Wipplinger Straße; alles echt, ehrlich und einfach gut ....
saskia, 30.12.11 @ 16:19
Natürlich Nibelungenhof - wird immer besser
Essen
--- 12.03. @ 21:50
Kiang Wine & Dine (Wien) / OberkllnerPatzig: Vollgas. - Bei Kiangs gibts nur ein Gas, nämlich Vollgas: "Bring bitte aus der Küche, ohne... [mehr]
--- 12.03. @ 21:47
Pichlmaiers Zum Herkner (Wien) / OberkllnerPatzig: Sonntagnachmittag - Eigentlich müsste man schon nur des Service wegen hingehen. Aber die Küche steht... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]
Magazin
--- 23.08.21 @ 12:27
SOLIDA(H)RITÄT PAKET / OberkllnerPatzig: derzeit ausverkauft - unglaublich! - [mehr]
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 03.05. @ 09:33
BYO BOTTLES / MichaelKantor: Steht für Bring your own. Solche Abende können recht spannend und... [mehr]