SPEISING Open

09.11.11 @ 15:25

McMörwald

Toni Mörwald hat für McDonald´s Rezepte entworfen. Fünf Burger entstammen seinen Ganglien, sie tragen die Namen Surf & Turf, McTafelschmaus, Chicken Caprese, McBackhendl und Argentino Grill und suggerieren damit eine kulinarische Weltreise.
Ist das grundsätzlich verwerflich? Darf denn ein hochdekorierter Koch das? Und wer profitiert von dem Deal?

59 Kommentare | Kommentar abgeben

-ad-, 18.11.11 @ 09:47

@piccolo
das hast ja richtig liebevoll geschrieben ;)
aber mal abseits von politischen verbindungen, geldnöten etc: es ist einfach das falsche signal eines weitum bekannten koches - auch mit seinen ideen wird das konzept nicht anders, und es lockt die kids erst recht von den tischen daheim weg mit der begründung, dass es da ja nun sogar haubengut sei.

christianp, 10.11.11 @ 20:23

Mörwald & McDonald`s
Habe mir die Speisekarte des Restaurants Zur Traube angesehen. Sehe keine Widersprüche zum Speisenangebot von McDonald`s - ganz im Gegenteil. Menschen, die bodenständige Kost bevorzugen, werden sich sowohl bei Mörwald als auch bei McDonald`s wohl fühlen.

Theingard, 10.11.11 @ 14:34

Ich halte den Hype um den Koch T.M. für weit überzogen. Er ist ein smarter Geschäftsmann (mit großen Schulden) und ohne seine gute politische Verankerung hätte er schon längst zusperren müssen - so schauts aus!

cmling, 10.11.11 @ 02:08

Werde das sicher ausprobieren
Aber nicht Surf & Turf, das halte ich auch in der gehobenen Gastronomie für Blödsinn.
Habe vorgestern zum ersten Mal seit langem wieder bei McD gegessen. Hamburger Royal TS. Gar nicht gut.

andreasbigler, 09.11.11 @ 22:31

@ piccolo
Da stimmt dir nicht nur der Andy Bigler zu, sondern auch die Mitzi Wastampschil. Ich mag den Toni weil trotz dem dass er ein Kochkapazunder wurde und noch ist, immer noch seine "Spezln" kennt und sie nicht vergessen hat .....