Tischgespräche

04.03.07 @ 14:19

Das erste Mal

Irgendwann fängt man damit an. Mit dem Selberkochen. Und wenn man das Kombinieren und Komponieren und Zusammenfügen in höchster Harmonie nicht von einer guten Fee in die Wiege gelegt bekam, kann es schon einige Zeit dauern, bis man auf den eigenen guten Geschmack kommt. Vor allem wenn auch das Elternhaus nicht geeigneter Nährboden für leibliche Genüsse ist.

Meine erste Liebe war auch Initiation fürs gute Essen - wenngleich Mitte der Siebziger erst ein paar merkwürdige, damals aber wohl kulinarisch höchst zeitgeistige Hürden genommen werden mussten. Und so geriet meine erstes Selbstgekochtes (mit 17), eine Lasagne (noch nie zuvor selbst gegessen, geschweige denn gesehen) sehr trocken. Hab wohl die Anleitung nicht ausreichend studiert. Dafür waren kleine, frisch vom Feld geklaute Maiskölbchen drin.

Ab da ging's unaufhaltsam bergauf.

153 Kommentare | Kommentar abgeben

kubse, 06.03.07 @ 23:31

Macht nix,
wenn wir zwei einmal ein bisschen Zeit für uns haben ;-). Dafür kenn ich mich in NY gut genug aus.

Sag Tom, dein Angebot wär nicht ein paar Stunden früher bzw via sms gegangen? Weißt, die Netrebko hat mich ein bissl aufghaltn... Wasser im Mund (Na, ned von ihr!)...
Kochst du immer für zehn? Das letzte Mal ja auch, und wir waren vier... Eigentlich fünf, aber einer wollte dann doch lieber mit anderen trinken, ich nenn keine Namen ;-)

kubse, 06.03.07 @ 23:27

Millenium???
Wo siext du des?

5622, 06.03.07 @ 23:22

noch was
eines sage ich euch auch: weil wir schon bei 900 und noch ein paar meldungen stehen: der 1000. eintrag gehört mir. alles klar?

5622, 06.03.07 @ 23:19

@dfw, du alter gauner
die hinweise mit dem anbraten, einkochen und vernaschen fand ich genial. jetzt weiß ich endlich, warum du mir so gefehlt hast in den letzten tagen...
trotzdem: dass du in new york für mich und kubse keinen job gefunden hast, das ist ein mittlerer skandal.

na ja, egal. während du das speising-orchester dirigierst freund ich mich eben mit mazi an (ätschpetsch). leider kenn ich mich in new york nicht aus. aber der guten alten hollywood-tradition zufolge werde ich mich mit ihr wie bei "email für dich" auf dem empire state building verabreden - und dann wahrscheinlich nicht kommen können, weil ich mir auf der straße eine zigarette angezündet habe und dafür ins gefängnis muss. kubse wird mich retten, indem er - statt eine kaution zu hinterlegen - dem staatsanwalt sagt: "lassts eam aussi oder i spü eichana kulturellen zwergrass a bisserl wos vom mc mozart auf meiner fidel vor..."

aber wir kommen dann nach, versprochen (wir müssen nur nu die mazi vom dach holen, bevor der piccolo mit seinem ultra-leicht- segler - eh scho wissen...)

das prophezeit

euer

piccolina, 06.03.07 @ 21:27

@ TomCool
Okay, dann Brot! :-))