Tischgespräche

04.03.07 @ 14:19

Das erste Mal

Irgendwann fängt man damit an. Mit dem Selberkochen. Und wenn man das Kombinieren und Komponieren und Zusammenfügen in höchster Harmonie nicht von einer guten Fee in die Wiege gelegt bekam, kann es schon einige Zeit dauern, bis man auf den eigenen guten Geschmack kommt. Vor allem wenn auch das Elternhaus nicht geeigneter Nährboden für leibliche Genüsse ist.

Meine erste Liebe war auch Initiation fürs gute Essen - wenngleich Mitte der Siebziger erst ein paar merkwürdige, damals aber wohl kulinarisch höchst zeitgeistige Hürden genommen werden mussten. Und so geriet meine erstes Selbstgekochtes (mit 17), eine Lasagne (noch nie zuvor selbst gegessen, geschweige denn gesehen) sehr trocken. Hab wohl die Anleitung nicht ausreichend studiert. Dafür waren kleine, frisch vom Feld geklaute Maiskölbchen drin.

Ab da ging's unaufhaltsam bergauf.

153 Kommentare | Kommentar abgeben

piccolina, 09.03.07 @ 20:12

@ kubse
Stimmt, ich weiß, dass piccolo nach Kärnten wollte, doch sonst schreibt er ja auch, wenn er nicht zu Hause ist... - und "geschafft" hat der liebe 5622, so lange im Blog zu bleiben bis... und dann hat er zur rechten Zeit den Knopf "abschicken" gedrückt. Das erfordert Ausdauer und Timing. Einfach genial :-)

dfw, 09.03.07 @ 15:21

Triest
Kann ich vielleicht das Babysitting übernehmen?? Ich mach das oft. Und in Triest war ich eh schon lang nicht.

katiza, 09.03.07 @ 14:23

Anderweitig verpflichted
Babysitting in Triest - jetzt muss ich schauen, dass ich die Katz vorher noch schaffe, sonst kann ich in Speising gar nicht mehr mitreden.....

kubse, 09.03.07 @ 13:17

Katizaaaaa?
Is jetz ned woah...

katiza, 09.03.07 @ 13:06

@ Kubse
wenn ma scho dabei sind: Ich komm hoffentlich schon - allerdings nicht nach Purkersdorf, schon anders verabredet und hab das alles erst jetzt sooo mitbekommen und die Katz am 31. geht sich auch nicht aus - HUAAAAAAAAAAAAAAAAAA