Tischgespräche

27.03.07 @ 14:13

Durchs wilde Lukullistan

Es kam mir soeben beim Arbeiten unter:
eine demnächst in Überlingen am Bodensee in mittlerweile fünfter Auflage stattfindende Veranstaltung unter dem Titel "WortMenue". Da wird gelesen, geredet, erzählt, vorgetragen, und natürlich gegessen und getrunken. An verschiedenen Orten: Gaststätten, Hotels, Cafés, Kellern, einer Kirche.
Durchgängiges Thema: Essen.

Bei der Einleitungsdiskussion geht es um das Glück durch die Kochbücher, Robert Menasse ist in der Runde. Wobei sich der Titel des Abends offenbar auf ein Joseph Conrad-Zitat bezieht: "Streng genommen hat nur eine Sorte Bücher das Glück unserer Erde vermehrt: die Kochbücher ..."

Eine spannende Veranstaltung ist sicher "Durchs wilde Lukullistan" - Essen, Trinken und Genießen bei Karl May. Können Sie sich an derlei Zusammenhänge bei Ihrer jugendlichen Karl-May-Lektüre erinnern? Ich nicht. Aber ich war damals 12.

Am nächsten Tag liest Eva Rossmann aus ihrem Wein&Tod-Krimi. Und die Vorstellung von Alexandre Dumas Großem Wörterbuch der Kochkunst ist sicher auch eine feine Sache.

Insgesamt eine recht nachahmenswerte Idee, finden Sie nicht?
Das Gesamtprogramm finden Sie unter
www.wortmenue.ueberlingen.de/ - vielleicht hat ja jemand Zeit für Frühlingstage am Bodensee. Wildkräuter wachsen auch dort ;-)

44 Kommentare | Kommentar abgeben

dfw, 30.03.07 @ 14:47

piccolo
ist ja doch der größte.

anarchie gefällt mir - gegen den mainstream.

und so teuer kann das nicht sein. jedenfalls billiger, als der weltweite schutz der "kanak haute cuisine" ;-))).

und beim finanzieren kenn ich mich aus !!!

mazi, 30.03.07 @ 08:18

Klein, aber fein...
... ist wunderbar, ich bin überhaupt der Meinung, dass meist die Veranstaltungen im lieben Freundeskreis (wie morgen die Abschiedsfeier der Katze) eine von "Großevents" angestrebte Exklusivität erreichen (das erinnert mich an eine Diskussion vor einiger Zeit: spontanes Picknick am Seee etc). Und zwar Exklusivität im guten Sinne, nicht im "Ich bin dabei und Du nicht, ätschbätsch" - Sinn, den Promis so oft verströmen und den andere traurigerweise auch noch ernst nehmen (und alles versuchen, um auch DABEI zu sein...), sondern im Oberflächlichkeit ausschließenden Sinn.
Ein Literaturspeisingfestival exklusiv-innig. Jeder ist willkommen. Das wäre schön und zu schaffen.

mazi, 30.03.07 @ 08:18

Klein, aber fein...
... ist wunderbar, ich bin überhaupt der Meinung, dass meist die Veranstaltungen im lieben Freundeskreis (wie morgen die Abschiedsfeier der Katze) eine von "Großevents" angestrebte Exklusivität erreichen (das erinnert mich an eine Diskussion vor einiger Zeit: spontanes Picknick am Seee etc). Und zwar Exklusivität im guten Sinne, nicht im "Ich bin dabei und Du nicht, ätschbätsch" - Sinn, den Promis so oft verströmen und den andere traurigerweise auch noch ernst nehmen (und alles versuchen, um auch DABEI zu sein...), sondern im Oberflächlichkeit ausschließenden Sinn.
Ein Literaturspeisingfestival exklusiv-innig. Jeder ist willkommen. Das wäre schön und zu schaffen.

PICCOLO, 30.03.07 @ 00:32

dfw @ klein aber mein..
..geht auch. Das Große ist nicht immer nachahmenswert. Vermarktete erhabene Ereignisse gegenüber stillen Angelegenheiten, die zwischen guten Freunden ausgetauscht werden. Ich habe mir schon oft gedacht, ob es nicht abseits des gastronomischen Mainstreams Köche und Gastronomen gibt, die sich so positionieren und Veranstaltungen auf die Beine stellen können die zu jenen Festen die reinste Anarchie wären.
Das geht aber solange nicht, solange man sich gleichgeschaltet benimmt.

dfw, 29.03.07 @ 18:30

@piccolo
... und was ist die gute Nachricht.

Denn jede Medaille hat ja 2 Seiten (cit. piccolo)

Und die Koordinaten helfen da nicht richtig weiter.

Piccolo: Ich will nicht wissen und lesen, wie es nicht geht (das weiss ich selbst), mich interessiert, wie es geht, oder gehen könnte.

"nachahmenswert" heißt ja nicht zwangsläufig "nachmachen".

Mein ich halt nur.