Tischgespräche

27.03.07 @ 14:13

Durchs wilde Lukullistan

Es kam mir soeben beim Arbeiten unter:
eine demnächst in Überlingen am Bodensee in mittlerweile fünfter Auflage stattfindende Veranstaltung unter dem Titel "WortMenue". Da wird gelesen, geredet, erzählt, vorgetragen, und natürlich gegessen und getrunken. An verschiedenen Orten: Gaststätten, Hotels, Cafés, Kellern, einer Kirche.
Durchgängiges Thema: Essen.

Bei der Einleitungsdiskussion geht es um das Glück durch die Kochbücher, Robert Menasse ist in der Runde. Wobei sich der Titel des Abends offenbar auf ein Joseph Conrad-Zitat bezieht: "Streng genommen hat nur eine Sorte Bücher das Glück unserer Erde vermehrt: die Kochbücher ..."

Eine spannende Veranstaltung ist sicher "Durchs wilde Lukullistan" - Essen, Trinken und Genießen bei Karl May. Können Sie sich an derlei Zusammenhänge bei Ihrer jugendlichen Karl-May-Lektüre erinnern? Ich nicht. Aber ich war damals 12.

Am nächsten Tag liest Eva Rossmann aus ihrem Wein&Tod-Krimi. Und die Vorstellung von Alexandre Dumas Großem Wörterbuch der Kochkunst ist sicher auch eine feine Sache.

Insgesamt eine recht nachahmenswerte Idee, finden Sie nicht?
Das Gesamtprogramm finden Sie unter
www.wortmenue.ueberlingen.de/ - vielleicht hat ja jemand Zeit für Frühlingstage am Bodensee. Wildkräuter wachsen auch dort ;-)

44 Kommentare | Kommentar abgeben

PICCOLO, 29.03.07 @ 15:33

Hier gute Koordinaten..
..http://www.foodqualitynews.com/news-by-product/indexbyCategory.asp?idCat=100

PICCOLO, 29.03.07 @ 15:30

Nachahmenswerte Idee?
Hier haperts dann aber auch schon. Denn solche Veranstaltungen laufen ja schon ziemlich im Stil von - Volksfesten mit überregionalem Interesse und touristischen Hintergedanken - ab.
Da geht dann auch das "klein aber fein" völlig verloren. Es ist wie bei Slow Food. Etwas Kleines kommt nicht auf, weil das zuwenig Tamtam macht.
Was ist da der Weinkeller vom noname - gegen den vom Coburg...? Es gibt Sachen die braucht niemand mehr zu machen, das hat der N.N. schon der und der und wenn was aus Honkong gemeldet wird, dann machts der Mörli noch besser...

Wir leben in einer Zeit wo das Gigantentum grassiert. Die Säugetiere zwischen den Beinen sieht man nicht. Wenn sich irgendwo 10 Leute zusammensetzen und machen etwas ziemlich einmaliges, dann erfährt das ja am Ende niemand. Hier nicht und woanders auch nicht. Denn ohne Geld koa musi... Leider ist das so.

Man hat keine Kraft mehr sich die Ansprüche zurückzudrehen. Das Kleine anzustreben, genügsam zu sein. Ein Symposium über Brennesselspinat wird lächerlich angesichts des Bombardements von Extravaganzen....

Ich wünsche mir mehr Säugetiere die solchen Sachen einfach fernbleiben. Im wilden Sabulistan bei Kanak Haute Cuisine - ich sicher mir gleich die Rechte für diese Phrase..

5622, 29.03.07 @ 12:30

@tom cool
ich kaufe ein "Ä" - ich kaufe ein "Ü" - ich kaufe ein "Ö"!!!
hehehe: hab ich jetzt was bei dir gewonnen (übrigens sorry wegen stress machen und dann nicht kommen können. aber du bist - wie passend zum thema - einfach zu früh gekommen.

bussi aufs bauchi

TomCool, 28.03.07 @ 21:02

Gemeinsam
mit der Idee des Food-Film-Festivals "Food statt Fut" im aufgelassenen Pornokino wäre das sicher ein tolles schräges Festival.

Haben wir da eh drüber geredet am Sonntag?

Nein, mit dem Piccolo am Samstag plauderten wir darüber!

Aber eh egal, jetzt wisst Ihr's auch. :-D

motorradlberger, 28.03.07 @ 20:25

Hallo Freunde!
Bin derzeit in der Schweiz unterwegs und kann mich nicht so wie sich das gehört dem Log widmen. Wird aber schon wieder...
Aber auf Dauer gehts mir wie jedem der lange wo dabei ist. Man hat das Gefühl man muß weiter... Mir fehlen gewisse Ansprüche... Ansätze gibt es... Ich kenne die Gastronomie jedenfalls nicht als eine Südseeinsel, wie manche Proponenten solcher Plattformen, das ist das Problem auch bei anderen Seiten. Wer traut sich schon über schlechte Autos lästern???

Jubeln wo es zum Jammern ist, das erachte ich für unehrenhaft...
Na jaa hier gibts ja Hoffnung, ich hoffe auch das bleibt am Leben und kein Knorr Konzern mischt sich ein... Vorarlberger Käse als Banner oben finde ich immerhin einen Fortschritt!!
So jetzt grüße ich Euch alle, den Kanaken unter euch auch, mir wird aber nicht gesagt wo der wäre, trotz Anfrage --meine Guzzi mit Beiwagen und meine Hasen würden den Kanaken gerne einmal persönlich sehen.. denn ich esse für mein Leben gerne einfach -- gut.

Bussi auf die Bauerln!