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Gewinnspiel zum FEST DES JAHRES in der Wachau
10x ein Genuss-Weinset, bestehend aus je einer Flasche Steinfeder, Federspiel und Smaragd inkl. einer Eintrittskarte für das Fest, gibt es für jene SpeisingerInnen, die bis Donnerstag 18 Uhr ihre Lieblingswinzer (begründet) auf SPEISING.NET online stellen.
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BurningBörni wieder am Herd
Ich erinnere mich noch an die Zeit vor den „Süppchen von und zu“, da gab es in guten Wirtshäusern in Stadt und Land die Zwiebelsuppe.
Sie kam in einem etwas rustikalen, größeren Topf zu Tisch, wenn sie sich als „französisch“ deklarierte war sie immer mit einem Stück Weißbrot und zähem Käse überbacken, furchtbar heiß, eine willkommene Vorspeise auch an regnerischen Sommertagen. [mehr]
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Sievering, Schrammeln und Brusatti
Weingärtnerei Monika & Peter Uhler steckt aus ...
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Ein Leben ohne Feste ist wie Veltliner ohne Pfefferl
In der Domäne Wachau wird gefeiert. Am 24. Juli ist es wieder soweit. Die Domäne lädt zum Fest der Feste unter den Kellerberg.
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Essen
--- 01.09. @ 09:52
Bistro Fico (CR - Mošćenička Draga) / OberkllnerPatzig: Stammwirt - Mladen und Juri sind sich der Qualität ihrer Gerichte bewusst geworden und haben... [mehr]
--- 04.08. @ 11:49
Au Pied de Cochon (F - Paris) / OberkllnerPatzig: hier wird nicht gekleckert - Wir beginnen mit einem Plateau de fruits de mer "Pied de Cochon": 2 Creuses de... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]
--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 18.09. @ 22:04
SUMMERTIME / MichaelKantor: Heiß war er, keine Frage. Große Verkostungen habe ich meist vermieden. Zu... [mehr]
