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Moserwirt (Unterweißenbach)
Der beste Schweinsbraten mit Erdäpfelknödeln der Welt - Man fährt von Unterweißenbach Richtung Liebenau und kommt nach ca 4 km zur Abzweigung Richtung Hackstock, wo der Moserwirt zum erstenmal ausgeschildert ist.
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Einkaufstipps geben und alles über Sojasauce erfahren.
Geben Sie uns Tipps für Lebensmittelgeschäfte, die wir kennen sollten, sowie für Produzenten und Vinotheken, die wir besuchen sollten, und gewinnen Sie Ende November das Buch "Die andere Art zu würzen - Köstliche Rezepte mit Sojasauce" von Katrin Masur.
Einkaufstipps geben
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FM Mayer Vitikultur (Wien)
Die Wiener Gebietsvinothek in der Gastwirtzschaft Zur Schwarzen Katze nimmt langsam Formen an - auch, weil Winzer wie Franz-Michael Mayer sich bereit erklären, hier mitzumachen. Dadurch hatte gestern eine illustre Runde an Speisingern das Glück, dass das Murmeltier-Essen (Danke, Piccolo!) eine ganz spezielle Weinbegleitung bekam: Eine durch FM Mayer kommentierte Verkostung seiner besten Weißweine.
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NEU: Margareta (Wien)
Ein weiteres sehr gelungenes Restaurant von Herrn Gergely! Diesmal auf die italienische Art (mit echt italienischen Kellnern und Köchen), was sich auch in der Qualität der Speisen und des Service widerspiegelt.
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Essen
--- 21.07. @ 15:27
Eckel (Wien) / OberkllnerPatzig: Ein perfektes Restaurant? - Die Kategorie "Restaurant" ist über die letzten Jahre, wo alle Gasthäuser,... [mehr]
--- 16.07. @ 13:39
Albert (Wien) / OberkllnerPatzig: wie immer noch besser - Gestern wieder rumgealbert: Erst die unfassbar fingerlicking spicy Hühnerflügerl... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 24.07. @ 11:56
RIESLING UNITED UND MEHR / MichaelKantor: Vor ein paar Wochen war es wieder einmal soweit! Ein Abend rund um den Riesling,... [mehr]
