Essen - Lieblinge der Redaktion

Quell (Wien)   +
----------------------Christoph Wagner, März 2004Der „Quell” ist der Prototyp eines völlig naturbelassenen Eckbeisls. Das hat sich auch nicht geändert, seit der...

empfohlen am 22.03.04 @ 18:40, 4 Kritiken | KML

Kloster am Spitz (Purbach)   +
Unbeschwert, schön, leicht, geschmackvoll, fantastisch - Ergebniss eines kurzen brainstorms zum letzten Sonntag im Kloster am Spitz. Kann man schöner sitzen?...

empfohlen von Stephanie am 16.03.04 @ 08:31, 7 Kritiken | KML

Orpheus (Wien)   +
Griechische Küche und Feinschmeckerei harmonieren meist nicht recht miteinander. Vielleicht ist es der harzgeschwängerte C-Schicht-Haugoût, der gestandene...

empfohlen am 31.01.04 @ 15:24, 4 Kritiken | KML

Zum Blumentritt (St. Aegyd)   +
Die Familie Hollerer hat sich eine Haube zu 14 Punkten wohl verdient. Gerne fahre ich zum Blumentritt, um dort zu wandern oder langzulaufen. Die Übernachtung im...

empfohlen von hypercube am 23.12.03 @ 15:47, 25 Kritiken | KML

Expedit (Wien)   +
Nur ganz wenige Lokale haben den Mut zur Einfachheit, zur Beschränkung auf das Wesentliche, sowohl beim Ambiente als auch bei der Küche. Das betrifft das "neue"...

empfohlen am 07.12.03 @ 16:18, 11 Kritiken | KML

Lurgbauer (Mariazell)   +
das fleisch, das hier serviert wird, schwärzeste angus-rinder, stressfrei am hof geschlachtet, wächst direkt vorm haus auf der weide auf. und was max leodolter,...

empfohlen von ala am 24.11.03 @ 16:05, 8 Kritiken | KML

Muhr (Gallbrunn bei Schwechat)   +
----------Christoph Wagner schrieb 2003: Dass die beiden Söhne dieses gastfreundlichen Familienbetriebs östlich von Wien ihr Handwerk in Top-Häusern wie Adi...

empfohlen am 08.11.03 @ 15:03, 5 Kritiken | KML

Jell (Krems)   +
Das Entsetzen, nicht alle Speisen dieser Karte konsumieren zu können, steht mir noch Tage später ins Gesicht geschrieben. Ich werde mir ein Zimmer in der Nähe...

empfohlen am 16.10.03 @ 16:51, 13 Kritiken | KML

Zur Alten Schule (Wolkersdorf)   +
Manfred Buchinger, einst weithin berühmter Küchenchef der Vier Jahreszeiten im Wiener Intercontinental, tat, kurz vor seinem 50er, schlußendlich doch, wovon er...

empfohlen am 16.10.03 @ 16:07, 31 Kritiken | KML

Floh (Langenlebarn)   +
Musterwirtshaus - dieses Prädikat wird Josef Floh kaum jemand versagen können, der sich von dem positiven „Wahnsinn”, mit dem der junge Patron das...

empfohlen am 16.10.03 @ 15:54, 21 Kritiken | KML