_start.jpg)
_start.jpg)
_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
So geht Fasten im Gut Purbach
Alte Fastenspeisen reloaded
Kommentar abgeben
Sie müssen eingeloggt sein um diese Option zu nutzen. Falls Sie noch nicht Mitglied von SPEISING.NET sind, können Sie sich hier registrieren.
Schlimme Zeiten für fastenden Schlemmer. Verzicht steht am Programm, 40 Tage lang. Bitter. Andererseits gibt es eine Reihe an klassischen Fastenspeisen, die das Fasten dann doch wieder nicht soooo hart scheinen lassen.
Diese hat Max Stiegl vom Gut Purbach für seine Gäste ein wenig abgestaubt und aufgebürstet. Die Fastenkarte birgt Speisen wie Oafisch, Fischroggensuppe und Froschschenkel, aber auch Dondole&Vongole, Flusskrebse auf serbischem Bohneneintopf oder Sarma mit Buchweizen und Calamariraogut.
So geht Fasten.
GUT PURBACH
HAUPTGASSE 64
7083 PURBACH / SEE
+43 2683 56086
office@gutpurbach.at
GUTPURBACH.AT
[zurück]
Essen
--- 08.06. @ 22:43
Meister Xiao (Wien) / OberkllnerPatzig: Auslaufmodell? - Ich war über die Jahrzehnte eigentlich immer sehr gerne dort, aber die letzten... [mehr]
--- 25.05. @ 20:39
All Reis Bangkok Street Food (Wien) / OberkllnerPatzig: Habe hier das mit Abstand beste Rote Curry meines Lebens kosten dürfen. Auch... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 01.06. @ 21:16
FLASCHENPARADE / MichaelKantor: Es ist wieder einmal an der Zeit, über Weine zu berichten, welche äußerst... [mehr]
