Tischgespräche

04.03.07 @ 14:19

Das erste Mal

Irgendwann fängt man damit an. Mit dem Selberkochen. Und wenn man das Kombinieren und Komponieren und Zusammenfügen in höchster Harmonie nicht von einer guten Fee in die Wiege gelegt bekam, kann es schon einige Zeit dauern, bis man auf den eigenen guten Geschmack kommt. Vor allem wenn auch das Elternhaus nicht geeigneter Nährboden für leibliche Genüsse ist.

Meine erste Liebe war auch Initiation fürs gute Essen - wenngleich Mitte der Siebziger erst ein paar merkwürdige, damals aber wohl kulinarisch höchst zeitgeistige Hürden genommen werden mussten. Und so geriet meine erstes Selbstgekochtes (mit 17), eine Lasagne (noch nie zuvor selbst gegessen, geschweige denn gesehen) sehr trocken. Hab wohl die Anleitung nicht ausreichend studiert. Dafür waren kleine, frisch vom Feld geklaute Maiskölbchen drin.

Ab da ging's unaufhaltsam bergauf.

153 Kommentare | Kommentar abgeben

dfw, 06.03.07 @ 20:17

Noch eine Wendung
dieses blogs: mazi's Kochkurs findet im Madison Square Garden statt.

sonjaa läßt nach eigenen Polierplänen die Kochbühne umbauen,

karlheinz gibt dem Ganzen den nötigen Speising-Stil, indem er die Amis über befriedigenden Sex aufklärt,

damit mazi - zum ersten Mal - die Smoothies in NYC trällern kann.

Motorradlberger findet endlich die richtige auch über dem Atlantik,

TomCool kann den Amis zeigen, wie man 90.000 ausspeist,

und Andrea verkündet in CNN die Gründung der SpeisingNet Filiale USA. Ihr headquarter ist im umgebauten Plaza.

CW weiß nicht, wie das alles ausufern konnte, ist empört, dass er alles ins Englische übersetzen muß, verkauft aber in 2 Tagen die Erstauflage von 100.000 seines Romans.

andreasbigler wird Konsulent bei 3 Weinimporteuren und pflanzt den ersten Bärlauch im Central Park, in Anwesenheit von Hillary und Giuliani,

die endlich genug Geld kriegen bei der anschließenden fundraising party, die von ad moderiert wird.

Und anstelle von Dom Perignon gibt's Granderwasser.

TomCool, 06.03.07 @ 19:52

Eckdaten
Artischocken

Oktopus

Flugentenbrust

Galliano-Chaudeau

und halt Zwischengeräusche

TomCool, 06.03.07 @ 19:20

Koch grad
für 4, wird aber genug für 6.

kandidaten?

kubse? Andrea?

lg
Tom

mazi, 06.03.07 @ 18:58

Hosenbandorden
Jöö, 5622, auf das Ereignis freu ich mich wirklich! Machen wir doch einen Privatkochkurs für die Speisingfamilie: TomCool kocht eine geniale Vorspeis (bitte ohne Insekten, BITTE!!), gern mit gedeckelter Bolognese drin, ad darf mit russel lasagnieren, kubse macht Erdäpfelgulasch ohne Druckkochtopf, ganz slowslowfoodig, dfw (welcome back, Du hast gefehlt!) steuert den Serviettenknödel und den Dom Perignon bei, piccolina sucht sich was anderes als Rinderherzen aus:-), piccolo kümmert sich ums gute Wasser, dampfende Kartoffeln und den rechten Stil, und während 5622, von getrockneten Blutflecken träumend, noch schnell meinen Porsche repariert, kreiert katitza ein Lebkuchensoufflé... Oh, und ich beteilige mich natürlich auch noch, ich genieße die Stimmung, trage Roald Dahl vor und befreunde mich mit 5622... Honni soit... Hab ich wen vergessen? Nehme gerne weitere Vorschläge an:-)))

dfw, 06.03.07 @ 18:12

oder vernaschen
.. ist mir gerade eingefallen.