Tischgespräche

27.03.07 @ 14:13

Durchs wilde Lukullistan

Es kam mir soeben beim Arbeiten unter:
eine demnächst in Überlingen am Bodensee in mittlerweile fünfter Auflage stattfindende Veranstaltung unter dem Titel "WortMenue". Da wird gelesen, geredet, erzählt, vorgetragen, und natürlich gegessen und getrunken. An verschiedenen Orten: Gaststätten, Hotels, Cafés, Kellern, einer Kirche.
Durchgängiges Thema: Essen.

Bei der Einleitungsdiskussion geht es um das Glück durch die Kochbücher, Robert Menasse ist in der Runde. Wobei sich der Titel des Abends offenbar auf ein Joseph Conrad-Zitat bezieht: "Streng genommen hat nur eine Sorte Bücher das Glück unserer Erde vermehrt: die Kochbücher ..."

Eine spannende Veranstaltung ist sicher "Durchs wilde Lukullistan" - Essen, Trinken und Genießen bei Karl May. Können Sie sich an derlei Zusammenhänge bei Ihrer jugendlichen Karl-May-Lektüre erinnern? Ich nicht. Aber ich war damals 12.

Am nächsten Tag liest Eva Rossmann aus ihrem Wein&Tod-Krimi. Und die Vorstellung von Alexandre Dumas Großem Wörterbuch der Kochkunst ist sicher auch eine feine Sache.

Insgesamt eine recht nachahmenswerte Idee, finden Sie nicht?
Das Gesamtprogramm finden Sie unter
www.wortmenue.ueberlingen.de/ - vielleicht hat ja jemand Zeit für Frühlingstage am Bodensee. Wildkräuter wachsen auch dort ;-)

44 Kommentare | Kommentar abgeben

mazi, 28.03.07 @ 20:17

wortspeising
Lieber dfw, das ist eine wunderwunderbare Idee!!! Ich versuche ja schon seit längerer Zeit etwas Kreatives dieser Art auf die Beine zu stellen (in kleinerem Rahmen), aber irgendwie haben die Tage immer noch nur 24 statt der erforderlichen 48 Stunden. Für speising werde ich dies Wunder vollbringen (bzw Prioritäten anders setzen;-))! Ich bin dabei! Erste Sitzung: Schwarze Katze, Samstag?
Wenn ich nur kommen kann...

5622, 28.03.07 @ 19:40

dfw
drehbuch in arbeit - inklusive deinem freudschen verschreiber. für alle franzosen unter uns ist "mort menue" in diesem zusammenhang echt eine hetz ;-))

dfw, 28.03.07 @ 18:20

soll natürlich heißen
wortmenue-speising

dfw, 28.03.07 @ 18:17

nachahmenswerte Idee
findet Angelika Deutsch; diese wortmenue-geschichte. Ich finde das auch.

und ich wäre sofort dabei. es kann literatur sein, aber auch musik, z.b.

ich denk schon über die finanzierung nach, sodaß es kein risiko wäre für die frau generalgouverneur.

wir haben in speising so viele gscheite und ambitionierte mitglieder, dass es doch möglich sein sollte, sowas auf die beine zu stellen. natürlich mit arbeit und viel zeit verbunden, weiss ich eh. aber wo kein wille, dort kein weg.

und 5622, die idee mit dem obelix finde ich persönlich sehr gut, eine persiflage, nicht zu aggresiv, gegen gm. und die hohenlohe bekommen etwas fett ab, ein paar spritzer. die sind eh so unbeliebt bei den köchen. 5622 vielleicht kannst ein drehbuch oder ein kleines theaterstück überlegen. und uraufführung ist beim ersten mortmenue-speising.

fährt jemand nach überlingen???

das meint ziemlich ernst der

karlheinz, 28.03.07 @ 17:39

@Beinwell
die wurzel des violetten b. nimmt etwas von der pubertären frische des krautes, so mitgekocht, empfiehlt sich aber solierend als das wesentlich elegantere gemüse der beiden.
ich frag mich bloß, wer all die armen männer sind in unserem land, gelten doch beinwell- und schwarzwurzel als der spargel, mangoldkraut als der spinat(?), seitling als das kalbfleisch derselbigen -
was hat marx weiland über den sozialen überbau gesagt?