Das Weinlog

22.08.06 @ 13:45

Stirbt die Austro-Magnum aus?

Dass größere Gebinde bessere Lager- und Reife-Eigenschaften haben ist ja hinlänglich bekannt. Dennoch sind Magnums oder größer nicht immer einfach zu bekommen. Und in größeren Runden und bei Festen sind die größeren Einheiten auch schnell ausgetrunken.

Irgendwie schade, dass der einst so populäre Doppler vom Aussterben bedroht ist. Das haben sich vermutlich auch Herbert Zillinger und Herbert Studeny aus dem Weinviertel gedacht, als Sie Grüne Veltliner ihrer besten Lagen cuvéetierten und im Doppler abgefüllt und noch dazu mit Kronenkorken verschlossen haben. Diesem Revival der Austro-Magnum verpassten sie ein wenig ansprechendes Retro-Etikett und gaben ihm den Namen Top-ler.

Ob die Intention eine von der Nostalgie oder eher von Marketing-Gedanken getragene war, lassen wir einmal dahingestellt. Aber wieso eigentlich nicht Top-Weine im Doppler abfüllen, was spricht dagegen?

43 Kommentare | Kommentar abgeben

profiler, 29.08.06 @ 11:38

@ quark
von umsonst war nicht die rede, keineswegs.
mich als einen der fünf vordenker wahrzunehmen irritiert mich doch ein wenig.
vielleicht liegt das missverständnis darin, dass ich für diese art von humor nicht offen bin.....

gruss

QUARK, 29.08.06 @ 11:20

Wenn ich "umsonst" bin...
..weil es einem der drei bis fünf Speisinger Vordenkern mein "Senf" nicht passt - kann ich nur mit den Worten eines großen Bürgers der Erde antworten: Erkenne Dich selbst! Langweiligere Weblogs gibts ja kaum wo man so zu viert und fünft unisono einer Meinung ist... Die trophonischen Höhlen der Esskultur - für einen lustigen Mann wie mich!

Minimalist, 28.08.06 @ 09:46

@TomCool
unter keinen Umständen!
Es hat wahrscheinlich wenig Sinn, wenn ich mich auf Marketing-Theorien berufe?
(Markt segmentieren-Segment mit Möglichkeit zu Marktführerschaft selektieren-den adäquaten Marketing Mix auswählen-und erst DANN Promotions Mix planen).
Ich möchte auch nicht darüber jammern, dass wir in A gerne Marketing und Promotion vermixen und glauben Promotion macht ein "erfolgreiches Produkt".
Ich bin in einer ganz anderen Branche und ich brauchte ein paar sinnlose Hundert-Tausender (in EUR), bis ich begriff: einen leistungsfähigen Markt zu erringen, ist "unendlich schwierig".
Ihn zu haben ist sehr wohltuend. Ihn (leichtfertig) wieder verludern ist "blöd".
In meinem Fall hiess das: nicht "breite TOP SW" nach Wien, Salzburg, Klagenfurt und Innsbruck zu liefern, sondern "tiefe TOP SW" in alle Erdteile.
Du verkaufst in A gut, wenn Du in "NY und London" gut verkaufst, niemals umgekehrt.
Um das alles bis ins Detail zu erklären, brauchte ich 10 Seiten.
Aber vielleicht reichen die einfache Fragen: "Was gewinnen 'wir'/was riskieren wir, wenn wir es tun ; Was gewinnen 'wir'/was riskieren wir, wenn wir es NICHT tun?
Ich bleibe bei der Empfehlung: Unter keinen Umständen!
Ist der Doppler soviel Geschreibsel wert? Ja, er könnte zum unauslöschlichen Signal unserer Weinwirtschaft werden.
(Verkauf ist 10% Logik und 90% Psychologie).

profiler, 28.08.06 @ 08:13

@ quark
kann es möglich sein, dass sich da jemand verirrt hat?


mit kopfschüttelndem gruss

QUARK, 27.08.06 @ 23:18

Klingonischer Blutwein..
..wird in Kaledonischen Eberblasen zum Tisch gebracht..

So richtige Genussleute wie ich immer wieder in meiner Bar erlebe, trinken das Zeug sowieso aus der Flasche. Den ganzen Tand mit Gläsern und das Tirila tirilo - Weinschafelei, fürs Geschäft immer schlecht. Es gibt keinen Wein der schlecht ist, und kein Gefäss das nicht passen würde meine Lieben. Rückblickend auf Eure wirklich miese Zeit damals ohne synthehol und ohne Dabo-girls, der wein wurde genauso verklemmt getrunken wie die Frauen vernascht...

Der Wein muß süffig sein, dann ist er gut. Woraus, aus einer kaleydonischen Eberhaut oder aus Eurer Topplerflaschen, das ist ja völlig wurscht, solange man sich dabei an den Ohren krault...