merk&würdig (Wien)

merk&würdig

Design, Weinkarte, Küchenleistung, Service - hier passt alles. Und teuer ist das...

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Restaurant Döllerer (Golling)

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Andreas Döllerer – hui! Zwei Michelin-Sterne, 5 Hauben, unglaublich gute...

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Straß im Straßertale - und Umgebung

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Dieser Ort zieht mich seit vielen Jahren magisch an. Die Ruhe dort, die...

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Le Boeuf sur le Toit (Paris)

Das Boeuf ist eine große, typisch französische Brasserie, geschmackvoll im Art-Deko-Stil mit geschliffenen Spiegeln, Messing und Holz eingerichtet und liegt etwa gleich weit von der Champs Elysée wie der Rue Faubourg St. Honoré (auf Höhe des Sothys-Salons), gewissermaßen also "mitten im Achten".

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Nicht empfohlen: La Voglia (Wien)

Nach einer ausgedehnten Laufrunde in der Schwarzenbergallee hat man sich ein gutes Essen verdient und was liegt näher als das schönen Italien. Nun also auf ins La Voglia. Die Ausstattung sehr edel und exklusiv und das wars auch schon mit dem erfreulichen Teil. Denn leider muss ich hier von Negativem berichten. [mehr]

3 Kommentare | Kommentar abgeben

kubse, 24.03.08 @ 15:01

D' Schrammln
Schad' um die "Güldene Waldschnepfe", wo de Schrammeln ihre größten Triumphe gfeiert ham. Wenns ein uriges Wirtshaus mit an gscheidn Wein gmacht hädn, tätns wieder regelmäßig dort auftretn, ich schwörs euch ;-)

PICCOLO, 23.03.08 @ 22:14

nicht empfehlenswert...
..ist nach meiner Ansicht jeder Wirt, der für eine aufgeschäumte Suppe mehr als 3 Euros verlangt. Aus drei Bärlauchblätter werden 5 Cappuccinos vom handgerupften... usw..
Es ist einfach so, dass die Pächter vieler solcher Nepplokale derartig viel für die Liegenschaft zahlen. Oft an Orten wo schon zehn Leute zuvor nichts geholt haben, da probiert man es dann mit neuer Masche.
gut wer zum Geld herzeigen dort hingeht tut recht. Genuß ist das nimmermehr. Niemals.

andreasbigler, 16.03.08 @ 22:41

Speisekarte ohne Preise ....
Na ja, in "Spitzenlokalen" gibt es doch die sogenannte Damenkarte, denn es genügt ja, wenn der Herr blass wird *gg*

Verlosungsende: Der nächste Sommer kommt bestimmt.

Das AVERNA Sommer-Set, das Lust auf Sizilien macht: Reisetasche, Sizilien-Reiseführer, Sonnenbrille, Italiano-Deutsch Wörterbuch, eine Zitronenpresse und natürlich eine Flasche AVERNA. - hat gewonnen:
piccolina
Wir gratulieren!

www.averna.at

Die Genetik der Rezepte und deren Zutaten

Bevor ich auf die neulich erschienene Studie aus Brasilien eingehe, ein paar Worte voraus:
Ich bin entzückt und ganz außer mir, dass Zutaten, Rezepte und regionale Küchen von Wissenschaftlern wie Gene, Chromosomen und Populationen betrachtet werden.

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